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글정리중/맛집 266

점점 사라져 가는 추억의《팥빙수 단팥죽 골목》

국제시장은 먹자골목, 젊음의 거리, 만물의 거리, 깡통시장, 아리랑거리, 구제골목으로 구분되는 남포동에 있는 대규모 시장이다. 비빔당면과 단팥죽 등 길거리 음식이 넘쳐나는 주전부리의 천국으로 많은 사람이 선호하고 있다. 그중 한곳이 《팥빙수 단팥죽 골목》이다. SBS '백종원의 3대천왕'에서 부산 대표 음식이 소개됐던 곳이다. 겨울에는 인절미를 넣어 서 파는 단팥죽을 여름에는 엣날 방식대로 얼음을 갈아 만든 팥빙수를 팔아 팥빙수 골목이라고도 불리는 곳이다. 추운 겨울. 전통 방식때로 푹 끓인 팥죽에다 인절미 고명을 듬뿍 넣은 단팥죽 한그릇을 먹다보면 온 몸에 온기가 살아난다. 가격도 정직해 (물론 옛날보다 많이 올라지만) 한그릇 4,000원이다. 부족하다 싶으면 단팥죽을 더 담아주신다. 내게 있어서는 학..

글정리중/맛집 2022.12.27

[영도카페] 초대형 공간과 부산다운 파노라마 바다 전망이 멋진 핫한 카페 《피아크 카페&베이커리》(평점 4.5)

피아크 카페&베이커리 초대형 공간과 부산다운 파노라마 바다 전망이 멋진 핫한 카페 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ '영도 피아크(P.ARK)’는 실내 면적 550평 규모의 탁 트인 개방감의 초대형 공간을 자랑하며 브루잉 바가 있는 정면과 이어지는 측면까지 유리창 너머 영도의 바다를 배경으로 하고 있으며 오륙도와 부산항 그리고 부산항대교 등 가장 부산다운 조망을 보여주는 곳이다. 100여 가지 종류의 베이커리와 디저트, 30종이 넘는 커피와 음료를 오션뷰를 바라보며 편안히 즐길 수 있다. 중앙 중정과 3층 층고까지 내려간 계단형 좌석도 수직의 개방감을 주며, 계단형 좌석에서 보이는 아래쪽 창으로는 잔디가 깔린 2층의 야외 가든을 한 눈에 볼 수 있다. 인조잔디가 깔린 2층의 야외 광장 ‘..

글정리중/맛집 2022.12.27

[해운대맛집] 나폴리식 화덕피자와 파스타 맛집《이태리상점》(평점 4.0)

이태리상점 나폴리식 화덕피자와 파스타 맛집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 원래 《이태리상점》자리에는 '이태리부부'라는 레스토랑이 있었다. 이태리에서 만나 결혼한 부부가 운영해 온 레스토랑이었는데 해운대 맛집으로 줄 서서 먹어야 할 정도로 인기를 많이 얻었다. 그러다 이태리부부가 제주도로 거점을 옮기는 바람에 이 레스토랑에서 일하던 직원들이 이 집을 인수해 현재의 이태리상점이 되었다고 한다. 아무튼 그 때나 지금이나 나폴리식 화덕피자와 파스타, 리조토 등을 전문적으로 취급한다. 가게는 외관부터 아기자기한 느낌을 주며 실내 내부도 몇 테이블이 없을 정도로 작지만 대신 가정집 같은 아늑한 분위기이다. 맛은 나쁘진 않지만 가격이 비싼 편이라 가격 대비 생각하면 훌륭한 맛집이라고는 할 수 없을..

글정리중/맛집 2022.12.20

[해운대카페] 해운대 마린시티에 위치한 에스프레소 Bar 《리베르타》(평점 4.8)

리베르타 해운대 마린시티에 위치한 에스프레소 Bar 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 리베르타는 마린시티에 위치한 에스프레소 Bar이다. 에스프레소, 스트라파짜토, 콘판냐, 피에노, 에쏘 마키아토, 에쏘모카, 에쏘 리베트라, 샤케라토 등 다소 생소한 메뉴도 있는 다양한 에스프레소 커피를 맛볼 수 있는 곳이다. 에스프레소는 유럽에서 마시는 듯한 정통의 맛을 가지고 있다. 에스프레소 가격도 합리적이다. 카페 인테리어도 모던하면서도 깔끔한 디자인이라 분위기가 매력적이다. 또한 야외 테라스에도 의자가 놓여 있어 날씨 좋은 날에는 야외에 앉아 마린시티 및 광안대교의 멋진 풍광을 즐기면서 에스프레소 한잔의 여유를 즐길수도 있다. 마린시티에는 '탐앤탐스'나 '엔저리너스'과 같은 프랜차이즈는 있으나 이..

글정리중/맛집 2022.12.20

[수영구카페] 자연주의 감성의 트렌디한 카페《그린노마드》 (평점 4.3)

그린노마드 자연주의 감성의 트렌디한 카페 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ '그린노마드'는 F1963 근처 골목에 위치해 있는 카페이다. 대중교통을 이용할 경우 수영역 5번 출구로 나와 직진을 하면 보이는 정류장에서 54번 버스를 타고 ‘고려제강’ 하차 후 타이어집 골목으로 들어가면 있다. 차를 이용할 경우 주차할 곳이 마땅하지 않다. 인근 F1963 주차장을 이용할 수 밖에 없다. 가게은 '그린'이라는 이름에서 알 수 있듯이 녹색 식물들이 많은 자연주의 감성의 카페이다. 카페 내부에는 고양이들이 천덕스럽게 놀고 있어 이색적이다. 그린노마드 : 네이버 방문자리뷰 178 · 블로그리뷰 873 m.place.naver.com

글정리중/맛집 2022.11.29

[함양맛집] (특)오곡 정식으로 유명한 맛집《늘봄가든》 (평점 4.3)

늘봄가든 오곡정식과 초벌삼겹살이 반겨주는 함양 맛집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ '늘봄가든'은 함양 상림공원 193m 도보 2분거리에 위치한 함양의 맛집이다. 전통스러운 그릇에서부터 전통적인 분위기로 향토별미를 맛볼 수 있는 음식점이다. 오곡정식이 메인이며 삼겹살, 한방수육, 갈비찜 등 다양한 메뉴가 있다. 가격도 합리적이며 다양한 밑반찬들과 함께 오곡으로 지워진 밥을 별미로 맛볼 수 있는 집이다. 늘봄가든 : 네이버 방문자리뷰 635 · 블로그리뷰 503 m.place.naver.com

글정리중/맛집 2022.11.29

[함양카페] 합리적인 가격에 커피맛 좋은 카페 《케빈커피로스터스 상림점》 (평점 4.7)

케빈커피로스터스 상림점 합리적인 가격에 커피맛이 좋은 카페 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ 케빈커피로스터스 상림점은 상림공원 입구 함양박물관을 마주보고 있다. 주차는 1분거리 상림공원 공영주차장 그리고 가게 근처에 가능다. 사실 본점은 얼마 안 떨어진 바로 뒷골목에 위치해 있지만 상림점이 바로 도로변에 있다 보니 더 눈에 뛴다. 케빈커피 로스터스는 전 세계 생산량의 7%밖에 되지 않은 특별한 생두를 사용하는 커피 맛집이다. 메뉴 한 페이지를 전부 커피로 적어 둘 만큼 커피에 대한 자부심과 애착이 크다. 대표 메뉴는 한 달에 한 번씩 내놓는 이달의 필터 커피이고, 콜드브루, 에스프레소, 아이스크림 라떼 등과 함께 디카페인 종류인 라테, 버블티, 에이드, 과일차 등 다양한 메뉴가 준비돼 있..

글정리중/맛집 2022.11.29

[해운대카페] 트렌디한 메뉴로 MZ세대 열광 도넛카페《노티드 부산 해운대(knotted)》 (평점 4.3)

노티드 부산 해운대(KNOTTED) 트렌디한 메뉴로 MZ세대 열광 도넛카페 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ FOOD & LIFESTYLE 브랜드 기업 GFFG가 '노티드 부산 해운대점'을 공식 오픈했다. 해운대점 매장 위치는 상권이 발달하고 유동인구가 많은 점을 고려해 해운대 구남로 메인거리로 선정됐다. 해운대점은 지난달 중순부터 이달 초까지 가오픈 기간을 가졌으며, 관련 소식이 SNS에 공유되면서 오픈 전부터 줄을 서는 '오픈런' 현상이 일기도 했다. 트렌디한 메뉴와 감각적인 패키지로 도넛 열풍을 일으킨 노티드는 좋은 음식과 공간, 나아가 사람과 사람을 하나로 매듭짓는다는 의미를 담아 2017년 론칭됐다. 해당 매장은 대저택을 뜻하는 맨션(Mansion)을 콘셉트로, 루프탑을 포함한 ..

글정리중/맛집 2022.11.28

[해리단길] 커피 맛이 좋다고 소문난 카페 《하브커피》 (평점 4.3)

하브커피(HAV COFFEE) 해리단길, 커피가 맛있는 카페 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 하브커피(HAV COFFEE)는 해리단길 도로변에 위치한 자그마한 카페이다. 그런데 해리단길의 대표카페중 하나로 오르내리는 이유는 이 집 커피 맛이 좋다고 소문난 탓이다. 아담한 사이즈의 아기자기하고 해리단길 메인 골목에서 약간 떨어져 있어 조용하게 커피 한잔의 여유를 즐기기도 좋다. 야외에도 테이블이 놓여져 있어 거리 풍경을 즐기면서 커피를 마셔도 좋다. 하브커피 : 네이버 방문자리뷰 390 · 블로그리뷰 536 m.place.naver.com

글정리중/맛집 2022.11.14

[서면맛집] 서면 영광도서 맞은편 골목안에 있는 가성비 좋은 참치횟집《대서양참치회초밥》(4.0)

대서양참치회초밥 서면 영광도서 맞은편 골목안에 있는 가성비 좋은 참치횟집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★☆☆ 가성비 ★★★★★ 대서양참치회초밥은 서면 영광도서 맞은편 골목안에 있는 가성비 좋은 참치횟집. 스끼다시가 참 많이 나와 가격대비 음식이 푸짐하게 나오는 편이다. 하지만 참치회만 놓고 보면 부산 참치 맛집 3대천왕이라고 하는 '혼참치'와 비교해 아무래도 질이 떨어진다. 그냥 부담없이 회식이나 모임을 하기 좋은 음식점 같다. 대서양참치회초밥 : 네이버 방문자리뷰 20 m.place.naver.com 우리는 1인당 3만원씩 하는 회정식을 주문했다. 아래 사진들은 3인상이다.

글정리중/맛집 2022.11.02

해운대 맛집 베스트 100 (51-100위)

네이버 저장 높은 순대로 정리한 해운대 맛집 리스트입니다. 해운대에 살고 있지만 의외로 안 가본 곳도 더 많네요.. 그리고 개인적으로 추천하고픈 맛집들중 리스트에 없는 것도 많고.^^ 51. 양산국밥 토렴국밥, 밀면 52. 스페인클럽 해운대점 스페인 요리 53. 오복돼지국밥 돼지국밥 54. 해운대31cm해물칼국수본점 31cm해물칼국수 55. 가내수공업양식당비토 해리단길 양식 집 56. 스시미르네 본점 스시전문점 57. 블랙업커피 해운대 해운대온천센터 1층에 있는 카페 58. 카페인부산 해운대 달맞이 sns에서 핫한 카페 59. 미포씨와 해운대 오션뷰 레스토랑 60. 시노베 해리단길 노르웨이치즈 와플 맛집 61. 라호짬뽕 마린시티 중식요리 62. 스노잉 클라우드 달맞이고개 루프탑카페 63. 속시원한대구탕 ..

글정리중/맛집 2022.11.02

해운대 맛집 베스트 100 (1-50위)

네이버 저장 높은 순대로 정리한 해운대 맛집 리스트입니다. 해운대에 살고 있지만 의외로 안 가본 곳도 더 많네요.. 그리고 개인적으로 추천하고픈 맛집들중 리스트에 없는 것도 많고.^^ 1. 해목 일본 나고야식 히츠마부시(장어덮밥) [생활의 달인 맛집] 2. 해운대 암소갈비집 생갈비, 양념갈비 [식객 허영만, 수요미식회 맛집] 3. 해성막창집 본점 소막창, 대창구이, 곱창전골 4. 나가하마만게츠 해리단길 일본식 라면 맛집 5. 빨간떢복이 떡복이,분식 [생활의달인 맛집] 6. 비비비당 달맞이길 전통찻집 7. 상국이네 떡볶이, 분식 [백종원의 3대천왕, KBS 2TV 저녁 생생정보 맛집] 8. 해운대 가야밀면 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면 전문점 9. 호랑이젤라떡 젤라떡 (젤라또 찹살떡) 10. 금수복국 뚝배..

글정리중/맛집 2022.11.02

[해운대맛집] 얼큰한 국물의 40년 전통의 낙지볶음《개미집》(평점 4.2)

개미집 얼큰한 국물과 쫄깃하고 낙지의 맛, 40년 전통의 낙지볶음집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ 구해운대역에서 해운대해수욕장가는 방향으로가다보면 중간쯤에 위치한 개미집 해운대점. 빨간 양념에 어울리게 빨간 간판의 낙지볶음 전문점 개미집이 눈에 확 띈다. 한냄비 가득 담겨나오는 푸짐한 낙지볶음과 빨간 양념국물에 비빔밥을 즐길 수 있는 곳이다. 개미집은 부산에서는 이미 유명한 낙지볶음집이다. 1972년도에 남포동 국제시장에서 시작했으니 벌써 40년이 넘었다. 커다란 밥그릇에 정구지 무침과 김가루를 살짝 뿌리고 낙지볶음 한가득 얹어서 맛있게 비비면 빨간 양념과 흰쌀밥이 맛깔스런 색으로 변한다. 졸깃졸깃한 씹는 맛이 일품인 낙지. 먹어도 먹어도 물리지 않는다. 어느 정도 먹고 난 후 추가로..

글정리중/맛집 2022.11.02

[기장맛집] 합리적인 가격대의 인기있는 한정식집《풍원장 시골밥상집》(평점 4.0)

풍원장 시골밥상집 기장의 합리적인 가격대로 인기있는 한정식집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 《풍원장 시골밥상집》은 다양한 한정식 메뉴들과 가마솥 밥 그리고 정말 시골에 온듯한 인테리어가 마음을 편안하게 해주는 기장의 대표 맛집이다. 가격이 일년 전에 비해 많이 올라지만 (2021년 18,000원~에서 지금은 23,000원~으로 올랐다) 요즘 다 음식 가격이 올라사그런지 한정식 메뉴들의 가격도 상대적으로 저렴해 보여 부담 없이 가족끼리 지인끼리 식사를 하기에 좋다. 그만큼 가성비가 있다보니 늘 손님들로 만원이다. 특히 점심 피크타임때에는 오래 대기해야 한다. 다양한 요리들이 깔끔하게 나오고 맛도 괜챦기는 하나 확 눈에 뛰는 요리는 없다. 그냥 합리적인 가격에 다양한 요리와 반찬들과 함께..

글정리중/맛집 2022.10.31

[사상구맛집] 삼락재첩거리의 재첩국 맛집 《할매재첩국집》(평점 4.1)

할매재첩국집 사상구 삼락재첩거리의 시원한 재첩국으로 유명한 집 분위기 ★★★☆☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ 부산 사상구에 가면 '삼락 재첩거리'란 곳이 있다. '삼락 재첩거리'는 부산 사상구청이 2000년 삼락교 일대를 지칭한 것에서 유래했다. 예전에 낙동강 하구에서 재첩이 많이 잡혀 이 근처에 재첩국 가게들이 성업했다고 한다. 지금은 인근에서 재첩 생산이 거의 안 되면서 재첩국 가게는 몇 군데밖에 없다. '삼락 재첩거리'라는 표지판 앞에 '할매 재첩국'이라는 간판을 단 두 곳의 가게가 영업 중이다. 둘 다 같은 집으로, 1972년 재첩국 장사를 처음 시작한 유말임할머니의 아들과 손자 명의로 된 가게였다. 재첩국이라고 하면 '이 집'이라고 말하는 이들이 많았다. 한마디로 장작불로 삶는 재첩국의 '구..

글정리중/맛집 2022.10.21

[수영구맛집] '현대모터스튜디오 부산’ 내 뉴 아메리칸 퀴진 레스토랑《마이클 어반팜테이블》(평점 4.5)

마이클 어반팜테이블 '현대모터스튜디오 부산’ 내 뉴 아메리칸 퀴진 레스토랑 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 해비치 호텔앤드리조트는 부산 수영구에 위치한 ‘현대모터스튜디오 부산’ 내에 서울 종로에서 운영 중인 ‘마이클 바이 해비치’의 첫 분점인 ‘마이클 어반 팜 테이블’을 지난 2021년 5월에 오픈했다. ‘마이클 어반 팜 테이블’은 ‘마이클 바이 해비치’와 마찬가지로 세계 각국의 요리와 미국의 풍부한 식재료가 만나 창의적으로 재해석된 ‘뉴 아메리칸 퀴진’을 기본 콘셉트로 한다. 여기에 부산과 인근 지역에서 나는 신선한 제철 식재료를 사용하는 특색을 더했다. ‘마이클 어반 팜 테이블’에서는 마이클 바이 해비치의 인기 메뉴인 문어 감자와 수퍼푸드 샐러드, 크랩 페투치니, 시그니처 버거 외에..

글정리중/맛집 2022.10.11

[전포카페거리] 전통화교가 3대째 운영중인 중화요리 전문점《룽위엔》(평점 4.5)

룽위엔 전통화교가 3대째 운영중인 중화요리 전문점 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ 《룽위엔》은 서면 전포카페거리낸에 위치한 룽위엔 40년째 전통화교가 3대째 운영중인 중화요리 전문점이다. 가게 외관부터 고급지며 내부도 깔끔한 디자인의 고급스런 느낌이다. 테이블도 있고 룸도 있어 식사하기 좋다. 가격도 합리적인 수준이며 나오는 음식들도 맛이 괜챦다. 서면에서 중국요리가 먹고 싶다면 이 집을 꼭 추천하고 싶다. 룽위엔 : 네이버 방문자리뷰 242 · 블로그리뷰 130 m.place.naver.com

글정리중/맛집 2022.09.29

[기장맛집] 해산물을 기본으로 한 한식 레스토랑《어보》(평점 4.5)

어보 해산물을 기본으로 한식 레스토랑 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 《어보》는 기장 신평소공원 근처에 위치한 해산물을 기본으로 한 한식 레스토랑이다. 《어보》에서는 비빔밥에 해초를 넣은 이색 해초비빔밥 반상이 대표적이며 해물갈비찜 한상, 영광식 보리굴비 한상, 전복소갈비찜 한상, 고갈비구이 반상 등 다양한 해산물을 기반으로 한 한식 요리를 선보이고 있다. 2-3인세트도 있으니 가족끼리 갈 경우에는 세트메뉴를 주문해도 좋다. 밑반찬 및 요리도 맛이 훌륭하고 양도 푸짐해 가족끼리 외식하기에도 좋다. 거기다 식사후 신평소공원 산책 및 아름다운 기장 해변 풍경은 덤. 주말 및 공휴일에는 대기줄이 많은데 키오스크로 예약을 한후 인근 신평소공원을 둘러보면서 동해바다 풍경을 감상하면서 기다리면 된..

글정리중/맛집 2022.09.29

[울산카페] 간절곳 근처 뷰가 멋진 초대형 신상카페《AOP》(평점 4.5)

AOP 간절곳 근처 뷰가 멋진 초대형 신상카페 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 요즘 부산 및 부산인근에는 점점 규모가 커져 기업형 대형 카페들이 우후죽순격으로 많이 생겨나고 있다. 해맞이 명소로 유명한 울산 울주군 간절곳 인근에 최근 오픈한 《AOP》도 그런 초대형 카페이다. 간절곳의 아름다운 앞바다와 산, 그리고 하늘을 잘 조망할 수 있도록 설계된 독특한 구조의 건물도 이색적이고 실내뿐만 아니라 루프탑, 가든, 파라솔, 텐트, 방갈로 형태의 다양한 좌석들이 구비되어 있는 것도 특이하다. 차한잔 하면서 힐링하기 좋게 되어 있다. 곳곳이 예쁘게 잘 꾸며져 있어 인스타용 사진찍기 좋다.주차장도 잘 준비되어 있다. 커피의 본연의 맛과 스페셜한 커피들을 만날 수 있으며 음료와 어울리는 베이커리..

글정리중/맛집 2022.09.29

[부산] 소문난팥빙수 : 가성비 넘치는 남구 용호동의 팥빙수 맛집 (평점 4.5)

소문난팥빙수 가성비 넘치는 용호동 팥빙수 맛집 《소문난팥빙수》는 집에서 만들어 먹는 맛을 그대로 살린 팥빙수 전문점이다. 우유와 팥, 얼음이 재료의 전부이다. 수많은 토핑을 올려 화려하게 만든 최근의 팥빙수와 비교하면 정말 단순한 팥빙수이다. 옛날 방식 드대로이다. 그런데 오히려 군더더기 없는 시원한 맛이 이 곳의 인기 비결이다. 팥빙수에 들어가는 팥도 너무 달지 말고 고소하다. 담백한 맛이 오히려 더 끌려 이 곳을 늘 자주 찾게 된다. '소문난팥빙수'는 용호동쪽에 갈 일이 있으면 자주 찾게 되는 맛집. 가격도 저렴하고 무엇보다 질리니 않는 군더더기 없는 맛. 옛날 방식대로 만들어 느낄 수 있는 추억의 맛이라 너무 좋다.

글정리중/맛집 2022.09.26

[해운대맛집] 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면 전문점《해운대가야밀면》(평점 4.5)

해운대 가야밀면 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면 전문점 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 부산의 여러 별미 중에도 특히 여름에는 새콤달콤한 맛과 시원함이 매력인 밀면이 인기이다. 부산의 전통적인 향토 음식인 밀면은 현지인들이 사랑하는 메뉴로도 알려져 있다. 해운대 좌동에 위치한 해운대가야밀면은 22년째 성업중이며 원래는 현지인들이 많이 찾는 맛집이었으나 지금은 해수욕장 근처에 있다 보니 전국에서 여행 고객님및 연애인이 많이 찾는 밀면 전문점이다. 해운대가야밀면은 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면을 제대로 표현하기 위한 특색있는 육수와 양념으로 인기를 얻고 있다. 특히 이 집 육수는 소양지 와 닭, 한약재,통양파.통생강,통마늘을 넣고 48시간 끓인후 농축액 형태로 1년 숙성해 보약같이 몸에 좋다..

글정리중/맛집 2022.09.26

[부산] 박옥희할매집원조복국 : 50년 전통의 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집 (평점 4.5)

박옥희할매집원조복국 50년의 전통을 자랑하며, 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집 박옥희할매집원조복국은 50년의 전통을 자랑하며, 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집이다. 맛이 있고, 장사가 잘되니 주위에 비슷한 이름들이 많다. 대한민국의 맛집찾는 연예인은 거의 다녀갔으며 집에는 이름만 들어도 알만한 유명인들의 사인과 사진들이 걸려있다. 특히 부산국제영화제의 수장이신 김동호 집행위원장님의 단골집으로 유명하다. 시원한 복국 국물이 일품이며 해장에는 최고인 듯하다.

글정리중/맛집 2022.09.26

[부산역맛집] 100년 전통을 자랑하는 돼지 수육 전문점《평산옥》(평점 4.5)

평산옥 100년 전통을 자랑하는 돼지 수육 전문점 분위기 ★★★☆☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ SBS '생활의 달인'에 수육의 달인으로 소개된 부산역 맞은편에 위치한 '평산옥' . 4대째 가업을 이어가고 있는 조순현씨가 운영하는 평산옥은 1890년 가게를 처음 시작할 때부터 변함없이 딱 두가지다. 돼지고기 수육과 국수. 수육은 1인분씩 따로 담겨 나온다. 특히 노란색이 도는 특제 소스인 '질금장'은 이 집만에서만 선보이는 특별함이 담겨있다식혜를 만들 때 쓰는 엿기름과 대대로 내려오는 비법 재료를 이용해 만든 질금장은 은은한 단맛과 끝에 새콤함을 더한다. 국수는 돼지 고기와 뼈를 넣고 끓인 육수를 이용해 담백한 맛이 일품이다. 평산옥 : 네이버 방문자리뷰 632 · 블로그리뷰 667 m.place...

글정리중/맛집 2022.09.26

[거제맛집] 서해갯벌에서 채취한 물총조개(동죽)로 끓인 손칼국수 맛집《거장물총칼국수 본점》(평점 4.5)

거장물총칼국수 본점 서해갯벌에서 채취한 물총조개(동죽)로 끓인 손칼국수 맛집 분위기 ★★★☆☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ 거장물총칼국수는 서해갯벌에서 채취한 물총조개(동죽)를 사용하며 정성스럽게 끊인 육수로 만든 손칼국수로 유명한 거제맛집이다. 당일에 만들어 당일판매 원칙으로하고있으며, 매일 100인분~120인분 한정판매하고 있다 재료 소진시 조기마감될수 있으니 참고하시길.. 물총칼국수는 바지락칼국수와 비슷하지만 물총조개(동죽)를 사용해서 그런지 육수가 바지락칼국수보다 훨씬 더 깔끔한 맛이다. 이 집 물총칼국수에도 물총조개(동죽)도 푸짐하게 들어가 있어 물총조개(동죽) 까먹는 재미도 쏠쏠하다. 특히 같이 나오는 매콤한 김치가 물총칼국수와 참 잘 어울린다. 거장물총칼국수 본점 : 네이버 방문자리뷰 ..

글정리중/맛집 2022.09.26

[중앙동맛집] 메밀과 우동 맛으로 오랫동안 사랑받고 있는《중앙모밀》 (평점 4.5)

중앙모밀 탱메밀과 우동 맛으로 오랫동안 사랑받고 있는 집 분위기 ★★★☆☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ '중앙모밀'은 메밀과 우동 맛으로 오랫동안 사랑받고 있다. 중앙동에 위치한 '중앙모밀'에서 식사를 하고 싶다면 시간을 잘 보아야 한다. 점심시간마다 자리 잡기 전쟁이 벌어진다. 조금만 늦어도 문밖에 서서 한참을 기다려야 한다. 2대째 가업을 잇고 있는 이곳은 메밀국수와 우동이 유명하다. 가게 안에는 유독 나이 지긋한 어르신이 많다. 중절모를 쓰고 맛있게 우동을 먹으며 "변함없는 맛"이라며 칭찬을 아끼지 않는다. 메밀국수 면발은 탄력이 있다. 면을 찍어 먹는 장국은 끓인 육수에 물을 타서 희석하지 않고 그대로 낸다. 겨자를 풀고 메밀국수를 푹 담가 먹으면 그야 말로 깊은 맛이 난다. 함께 주문한 유부..

글정리중/맛집 2022.09.05
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