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거장물총칼국수 본점
서해갯벌에서 채취한 물총조개(동죽)로 끓인 손칼국수 맛집
분위기 ★★★☆☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★
거장물총칼국수는 서해갯벌에서 채취한 물총조개(동죽)를 사용하며 정성스럽게 끊인 육수로 만든 손칼국수로 유명한 거제맛집이다. 당일에 만들어 당일판매 원칙으로하고있으며, 매일 100인분~120인분 한정판매하고 있다 재료 소진시 조기마감될수 있으니 참고하시길..
물총칼국수는 바지락칼국수와 비슷하지만 물총조개(동죽)를 사용해서 그런지 육수가 바지락칼국수보다 훨씬 더 깔끔한 맛이다. 이 집 물총칼국수에도 물총조개(동죽)도 푸짐하게 들어가 있어 물총조개(동죽) 까먹는 재미도 쏠쏠하다. 특히 같이 나오는 매콤한 김치가 물총칼국수와 참 잘 어울린다.
거장물총칼국수 본점 : 네이버
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