[부산] 상국이네 : 해운대 전통시장 전국적 유명 떡볶이·분식 맛집 (평점 4.5)
해운대 해수욕장 근처에 있는 재래시장인 해운대 시장내에는 '백종원의 3대천왕'에도 소개된 바 있는 《상국이네김밥》이라는 분식집이 있다. 떡볶이, 튀김, 오뎅, 김밥, 순대 등을 파는 분식집으로 전국적으로 유명세를 타고 있는 해운대 맛집이다. 'KBS 2TV 저녁 생생정보'에서 연매출 12억 원 떡볶이 맛집으로 소개되기도 했다. 이곳은 오전 10:00부터 밤 00:30까지 영업한다. 매달 1, 2, 3주 수요일이 정기휴무이다. 떡볶이는 기본이고 순대, 어묵, 튀김, 김밥 등 다양한 메뉴들이 인기이다. 재료들을 손수 골라오고 모든 음식을 손수 만들어내 정성스러운 손맛이 느껴질 정도였다. 해운대시장내에 위치하고 있는데 건물 하나가 '상국이네'로 깔끔한 인테리어, 쾌적한 환경 등으로 세련되게 꾸며져 손님..
2023. 12. 7.
[부산] 마가진 : 기장 야외정원이 예쁜 신상 카페 (평점 4.3)
'마가진'은 기장읍 내리1길에 자리하고 있는 야외정원이 예쁜 신상카페이다. 주차장에 차를 주차하고 입구를 들어가면 넓은 야외정원이 나가고 건물 2동이 나오는데 왼편이 '마가진' 카페이고 오른편이 '비스트로 호텔 엠비언스' 다이닝 레스토랑이다. '독립된 공간에서 편안함을 느끼고, 잠깐의 휴식을 만끽하도록 하고 싶다.' 라는 목표로 호텔이라는 공간의 특징을 살려 간결한 선, 좋은 소재감을 드러내는 디자인과 기장 로컬의 자연환경, 분위기, 소리에 영감받아 시작된 호텔 엠비언스의 카페 마가진은 조용히 해, 비, 바람, 물, 꽃, 나무, 기장의 자연을 즐기면서 커피한잔의 여유를 즐길 수 있는 곳이다. '마가진'은 프리미엄 커스텀 블렌딩 원두와 더불어 호텔엠비언스의 시그니처 라떼까지 다양한 음료와 지역 식재료를..
2023. 11. 7.
[부산] 이우철 한방 누룽지 삼계탕 해운대본점 : 누룽지삼계탕 맛집 (평점 4.7)
올리브TV 요리서바이벌쇼 한식대첩3 우승자 이우철 조리기능장이 창업한 이우철 한방누룽지 삼계탕 해운대 본점이다. 부화 후 35일 된 닭만 엄선하여 여기에 40년 노하우로 개발한 염지법으로 닭의 노폐물과 잡내를 완벽하게 없애 부드럽고 쫄깃한 식감의 삼계탕 전문점이다. 한방누룽지삼계탕의 육수는 엄나무, 황기, 오가피, 당귀, 감초, 오미자, 계피 등 한방재료와 대파, 양파껍질, 닭 뼈 등을 넣고 6시간 푹 고와 깔끔하다. 이 육수에 닭을 15시간 이상 재워 냄새를 제거하고 닭 전체에 간이 배어 가슴살도 퍽퍽하지 않다. 여기에 콩가루, 들깨가루, 당귀가루, 통깨가 들어 있는 비법 파우더를 사용해 구수하면서도 감칠맛이 나는 것이 특징. 특히 한방누룽지삼계탕은 주문 즉시 닭과 찹쌀을 비벼 육수에 넣고 대추, 밤..
2023. 10. 19.
[광주] 거궁 광주점 : 곤지암 근처 이천쌀밥 코스 한정식집 (평점 4.2)
거궁은 2010년 오픈 이래 고객들의 따뜻한 사랑과 관심을 바탕으로 신뢰를 쌓으며 성장해 오고 있는 한정식 레스토랑이다.이천점에 시작해 광주점, 부평점, 송도점, 부천점, 하남점, 광교점, 마곡점 등 분점이 있다. 우리는 곤지암 리조트에 갔다가 거궁광주점에 들러 점심으로 이천쌀밥으로 지어진 거궁특선과 떡갈비 정식을 먹었다. 거궁은 농산물 브랜드 분야에서 9년간 연속 1위를 차지한 ‘임금님표 이천쌀’을 사용한다. 또한, 신선한 농수산물을 매일 공수해 요리 재료로 사용하므로 믿고 먹을 수 있다. 거궁은 9가지 코스 메뉴를 제공한다. 거궁특선(18,000), 연잎밥정식(22,000원), 떡갈비정식(22,000원), 떡갈비·황태구이정식 (27,000원), 전복장정식(27,000원), 행복한 정식 (35,000원..
2023. 10. 18.
[경주] 한우대가 : 깔끔하고 분위기 좋은 한우 맛집 (평점 4.5)
'한우대가'는 경주충효동 아당지 (충효저수지)옆에 위치한 한우 전문 식당이다. 잘 꾸며진 예쁜 정원과 아당지 뷰가 어울려져 분위기 좋은 식당이다. 식당 내부도 깔끔하고 외식이나 회식하기 좋게 룸들도 잘 갖춰져 있다. 이 집은 국내산 한우 1+, 1++만을 취급하는데 가격은 100g 기준 갈비살 23,000원 꽃등심 26,000원, 살치살 28,000원, 부채살 26,000원, 토시살 32,000원, 안창살 32,000원, 육회 25,000(중)~35,000원(대) 등으로 정육식당보다는 비싸고 고급 식당보다는 싼편으로 보통 가격이다. 한우의 질이나 맛도 좋았고 같이 나온 밑반찬들도 깔끔하니 잘 나왔다. 식당 외부는 정자까지 있는 예쁜 잔디 정원으로 꾸며져 있어 첫인상부터 편안한 느낌을 준다. 특히 식당은 ..
2023. 10. 6.