想像의 Diary

《푸드스토리》는 '고품격 즉석요리 전문 뷔페'를 강조하고 있는 막상 이용을 해보니 고품격 즉석요리 전문점으로는 2%가 부족한 것 같았다. 《푸드스토리》는 해운대점과 서면점 2군데가 있는데 해운대점은 마리나 센터 4층에 위치하고 있다. 오늘 해운대점을 다녀왔다. 마리나센터 주차장이 넓어 일단 주차하기 편하다. 해운대 일대 뷔페중 가장 주차하기 편한 것 같다. 푸드스토리 내부는 클래식한 레스토랑 분위기 같다. 규모는 토다이 센텀시티점과 비슷한 규모인 듯하다. 가격도 토다이와 비슷하다. 주말/공휴일 기준 33,000원(VAT 포함시 36,3000원)이다. 푸드스토리 내부의 모습.. 애피타이저. 3가지 종류의 애피타이저가 준비되어 있었는데 파티앤플레이와 비슷했다. 접시채 가져다 먹을 수 있는데 앙증맞게 장식된 ..

해운대 신시가지 지하철 2호선 장산역앞 시티코어2층에 위취한 《더마리스》(http://www.dmaris.com)는 부산 해운대에서 음식종류가 가장 많고 음식의 질도 좋으며 넓은 매장과 쾌적한 분위기를 자랑하는 프리미엄 씨푸드 뷔페이다. 《더마리스》는 시티코어 2층 전체를 사용하고 있어 우선 매장규모가 엄청나게 크다. 그래서 손님이 아무리 많아도 다른 뷔페들보다 훨씬 덜 혼잡하다. 거기다 모임장소로 적합한 룸들이 많아 가족모임,돌찬지,직장회식장소로 인기가 높다. 아래 사진은 《더마리스》의 모습을 찍은 사진이다. 일단 인테리어도 깔끔하고 분위기도 아늑하다. '토다이'나 '헬로우 스시','무스쿠스','파티앤플레이'보다 훨씬 낫다. 해운대에서 가장 유명한 '헬로우스시'는 너무 혼잡하고 정신없는 것이 단점이다...

부산의 유명한 베이커리 전문점을 꼽자면 '옵스'와 함께 '부산 해운대구 중동 149-1번지 중앙하이츠상가 1층'에 위치한 '데이지'베이커리를 손꼽을 수 있을 것이다. 2006년 해운대 신도시에 '데이지'라는 베이커리가 오픈을 했다. 1962년 일본 사이타마현(埼玉県)에 있는 빵 맛 좋기로 소문이난 일본 '데이지'와 같은 이름이다. 그 사연은 부산 데이지 사장님께서 일본 데이지에서 일을 했는데 일본 데이지 본점 사장님께서 일본의 1급 제빵 기능사 자격증을 따면 한국에 매장을 낼 수 있도록하겠다는 약속을 했고 결국 부산 데이지 사장님이 자격증을 따면서 그 약속대로 부산에 '데이지'란 이름의 베이커리가 오픈할 수 있었다고 한다. 그래서 그런지 오픈하자 마자 빵맛 좋기로 소문이 났으며 그결과 현재 까다롭기 소문..

부산의 해운대와 송정 사이에는 세개의 작은 포구가 해안을 따라 나란히 놓여있다. 구덕포, 미포와 더불어 청사포가 바로 그 작은 포구인데, 청사포의 원래 이름은‘ 푸른뱀’이란 뜻의 청사였다. 구덕포, 미포, 청사포를 합쳐 삼포라 부르기도 한다. 그 이름에 얽힌 전설은 예전에 이 마을에 살던 금실 좋은 부부가 살았는데, 고기잡이 나간 남편이 바다에 빠져 죽자, 그 아내는 해안가 바위에 올라 매일 같이 남편을 기다렸는데, 이를 애처롭게 여긴 용왕이 푸른뱀을 보내어 부인을 동해 용궁으로 데러와 죽은 남편과 만나게 했다는 애틋한 전설이다. 그런데 마을지명에 뱀이란 단어가 들어가는 것이 좋지 않다 하여 최근엔 ‘푸른 모래의 포구’란 이름으로 바뀌었다. 청사포는 질이 아주 뛰어난 미역이 생산되기로 유명하며, 이곳의 ..

부산 해운대에 오면 어디서도 맛보기 힘든 칼국수 맛 때문에 해운대 맛있는 집으로 자리를 잡고 있는 곳이 있다. 부산 해운대 중동 공영주차장옆 25년 전통의 손칼국수 전문점 《김필남 손칼국수》이다. 연산동에서 손칼국수 하나로 외길 인생을 살아온 김필남 아주머니가 해운대 부근의 칼국수란 칼국수는 다 시식 한 후 꺼내든 비장의 맛이다. 이 집은 손으로 직접 뽑은 면발에다 진한 국물 맛과 먹는 내내 줄어들지 않는(?) 칼국수 양이 특징이다. 특히 양이 정말 많다. 칼국수 한 그릇이 주는 행복함이 이다지도 큰 것인지 새삼 놀라지 않을 수 없다. 손칼국수와 매운칼국수, 칼짜장, 비빔칼국수와 여름보양식 냉콩칼국수까지 종류도 다양해 면을 좋아하는 사람이면 1년 내내 찾을 만한 집이라 해도 과언이 아니다. 아래사진은 김..

해운대 마린시티 마리나센터 8층에 위치해 있는 정통 중국 음식점이다. 개업한지 15년째로 가장 오래된 곳이며 부산에서도 중식당으로서도 이름이 잘 알려진곳이다. 매우 고급스러운 분위기의 다양한 룸도 많아 가족단위 같은 단체 모임들을 하기에 적합하다. 다만 해변과 조금 떨어져 있고 마린시티의 초고층 빌딩에 막혀 바다 풍경을 보기 어렵다는 것이 단점이다 《아미산》은 다양한 중국요리와 코스요리를 맛볼 수 있다. 특히 단체모임 하기에 적합하다 보니 코스요리를 많이 시켜 먹는다. 아래사진은 《아미산》홈페이지에 소개된 《아미산》내부 모습이다. 아래사진들은 가(家)세트이다. 가격은 1인당 5만원이다. 오품냉채.. 게살 제비집 수프.. 해물상어 지느러미 요리.. 자연송이 아라파스가스 죽순요리.. 쇠고기 블랙빈 소스요리...

오늘 소개 드릴 곳은 해운대 중동역 근처에 위치한 《본가》라는 우삼겹 전문점입니다. 본가의 대표메뉴인 우삼겹 은 차돌과 양 지가 섞인 부위 로 소고기 삼겹살이라 하여 우삼겹이란 이름이 붙었다고 합니다. 소고기의 고소하고 쫄깃한 부분을 얇게 썬 것으로 차돌배기와 비슷합니다 《본가》은 원해 우삼겹 전문점으로 유묭한 프렌차이점이지만 오늘 제가 추천드릴 메뉴는 5천원짜리 차돌된장찌개입니다. 가격도 저렴하면서 맛도 깔끔한 이 집만의 특별 메뉴라 할 수 있는데 가격도 맛도 정직합니다 아래사진은 부산 지하철 2호선 해운대 중동역 근처에 위치한 《본가》모습입니다. 넓은 주차장과 잘 가꾸어진 가든이 일단 합격점입니다. 분수대도 있고 식사후 차한잔 할 수 있는 옥외 테라스도 갖춰져 있습니다. 아래 사진은 이 집 메뉴판입니..

《마누솔》은 해운대 마린시티에 있는 수제버거 전문점이다. 모 잡지에도 소개된 바 있는, 작지만 맛있는 수제버거 전문점이라 할 수 있다. 위치는 마린시티 해운대 하이페리온 상가1층에 있으며 바로 앞에 티파니 21 선착장이 있다. 위치는 찾기 싶지만 가게 크기가 작아 그냥 스쳐 지나갈 수도 있다. 자세한 위치는 아래 다음지도를 참조하시길 바란다 아래 사진은 마누솔의 가게 전경 모습이다 일단 가게 안으로 들어가면 가게가 참 작다. 안에는 테이블 2개, 의자 4개밖에 놓여 있지 않다. 테이크 아웃 전문점이다 보니 가게는 작은 편이다 그러나 날씨가 따뜻할 때에는 아래 사진처럼 테라스가 있으니 테라스에서 식사를 해도 좋다. 특히 여름에는 이 집 테라스가 아주 명당자리이다. 시원한 바닷바람과 함께 간단히 식사와 커피..

부산의 대표적인 음식중 하나가 복국이다. 술 마신후 속 푸는데 좋은 해장국이지만 그냥 먹어도 좋은 음식이다. 부산의 대표적인 관광명소인 해운대 및 광안리 일대에는 복국 맛집들이 많은데 대표적인 곳이 《금수복국》,《초원 복국》과 오늘 소개할 미포의 《할매집 원조복국》이다. 《금수복국》,《초원 복국》은 음식점이 상당히 크지만 이곳 《할매집 원조복국》은 조그만 가게이다. 하지만 《할매집 원조복국》은 해운대 해수욕장와 가까운 백사장 끝자락 미포에 위치하고 있어 해운대 해수욕장을 찾는 관광객들이나 부산시민들이 즐겨 찾는 식당이다. 위치는 아래 다음지도를 참고하시면 쉽게 찾을 수 있을 것이다. 이 집은 유명인사들이 많이 찾는 맛집으로도 유명하다. 시다시피 이 집은 복요리 전문점이다. 그중 가장 대중적인 메뉴는 복국..

인도풍의 클래식하면서도 고급스러운 분위기가 물씬 풍기는 《나마스테》레스토랑은 특급 요리사들이 서비스하는 최고의 인도요리를 즐길 수 있는 인도요리 전문 음식점이다 서울 동묘에 본점이 있는데 부산 해운대에도 분점이 생겨 정통 인도요리를 부산에서도 즐길 수 있게 되었다. 《나마스테》해운대점은 해운대 BMW 매장 뒷편 건물 지하1층에 위치하고 있다. 지하1층으로 내려가면 우선 "나마스테 - Taste of India"라는 간판이 나오고 인도의 전통 공예품들도 장식된 입구가 우리를 맞이한다. 주인장부터 인도분이다. 실내 분위기도 클래식하면서도 고급스러운 분위기의 인도풍 인테리어가 돋보인다. 아래 사진은 우리 가족들이 주문한 탄두리 치킨과 탄두리 램이다. 탄두리 치킨은 닭을 매콤한 인도식 요커트에 재워 둔 후 탄두..

《포메인》은 베트남 쌀국수, 월남쌈 등 베트남 음식 전문점이다. 체인점이라 여러군데 있는데 해운대 베네시티 1층에 위치한 《포메인》도 그런 체인점중 하나이다. 해운대 베네시티는 헬로우 스시, 찰스버거, 포메인 등과 같은 레스토랑, 스타벅스 등 커피전문점들이 입주해 있고 상가 전용 주차장이 있어 주차하기도 편하다. 아래 사진은 포메인의 전경.. 인테리어가 깔끔하고 분위기도 가족끼리, 커플끼리 식사하기엔 좋다. 단지 매장크지는 그리 큰편이 아니다. 아래 사진은 베트남식 깐풍끼. 가격은 16,500원. 바삭하게 튀긴 닭다리 살에 각종 야채, 캐수넛을 약간의 태국고추를 함께 볶은 약간 매콤한 맛의 깐풍끼이다 아래사진은 베트남 쌀국수. 가격은 Small 8,500원 Lage 10,500원이다. 쌀국수는 소화도 잘..

단돈 10,000원으로 품직한 한끼 식사를 하고 싶으신가요? 그러면 이곳 동백섬 횟집을 이용해 보세요. 동백섬 횟집은 원래 자연산 회를 전문적으로 취급하는 탓으로 저녁에 이 집에 가서 회를 먹으면 1인당 5~8만원을 지불해야 하는 비싼 횟집입니다. 그래서 부산서도 유명인사들이 자주 찾는 곳으로 잘 알려져 있는 횟집입니다. 이 집은 3층까지 있고 각 층마다 인원에 맞게 대,중,소 사이즈 방들이 많아 커플이나 가족식사는 물론 회식장소나 계모임 등을 하기에도 편하게 되어 있다. 이미 이야기 했듯히 회는 (부산에서는) 매우 비싼 집이지만 점심때에는 저렴하면서도 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴가 하나 있는데 회덮밥이다. 아래 사진과 같이 깔끔하게 나온다. 이집은 밥을 따로 주기 때문에 회를 초장에 버물러 그냥 먹어도..

해운대 해수욕장을 지나 미포육거리에서 송정검문소에 이르는 5㎞ 거리의 달맞이 고갯길은 예부터 부산서도 유명한 드라이브 코스로 유명하다. 송정을 향해 언덕길을 오르다 보면 오른편으로 해운대 바다가 펼쳐지고 왼편은 고급 주택가와 카페·레스토랑 등이 들어서 있다. 최근에는 커피숍들이 많이 들어서고 있는데 그중 하나가 《투썸플레이스달맞이고개점》이다. 아래 사진은 토요일 아침 조용한 분위기의 달맞이 고갯길 모습이다. 평소 주차할 공간 찾기가 하늘의 별따기보다 더 어려운 공용주차장이 많이 비어 있을 정도로 한산했다. 그도 그럴 것이 이른 아침이었기 때문이다 투썸플레이스달맞이고개점 내부 모습이다. 모닝세트와 커피를 주문하고 이층으로 올라간다. 드넓은 이층은 탁트인 전망을 자랑한다. 실내에도 좌석이 있지만 옥외 테라스..

대구는 겨울철에 많이 잡히며, 지질 함유가 적어 맛이 담백 허약한 사람의 보신제로 유용합니다. 대구는 입이 커서 「대구」이고, 식성이 좋아 닥치는 대로 먹는다고 합니다. 부산 해운대지역에는 유명한 대구탕집들이 많이 있는데 달맞이고개 속시원한 대구탕집, 미포 한국콘터옆 속씨원한 대구탕집, 해운대 글로리콘도 뒷편 해운대 辛 대구탕, 송정삼거리 근처에 있는 엄마손 대구탕 그리고 달맞이고개 초입에 있는 해운대기와집 대구탕집이 있습니다. 찾기도 쉬운데 해운대해수욕장에서 달맞이고개로 올라가다 우측에 보면 아래사진처험 큰지막한 해운대기와집 : 시원한 대구탕이라는 입간판이 보입니다. 이 입간판에서 오른쪽으로 우회전 죄금만 내려가면 주차장이 있고 해운대기와집대구탕집이 아래 사진처럼 나옵니다. 서울 역삼동에서 분점을 낸 ..

[해운대] 신흥관 : 사천식 짜장면으로 유명한 집 보통 짜장면하면 검은 색깔의 짜장면을 생각하지만 아시는 아시게지만 사천식 짜장면 벌건 색깔의 짜장면이다. 물론 맛도 약간 매콤한 맛이다. 부산 해운대 해수욕장에도 사천식 짜장면으로 유명한 집이 하나 있는데 그곳이 《신흥관》이다. 《신흥관》은 해운대구청쪽 해운대 시장 입구 맞은편에 위치한 조그만 중국집이다. 간판부터 사천요리라고 한 구석에 써 있다. 화교출신의 중국인이 운영하는 중국집이다. 그래서 조금 독특한 맛을 지닌 사천식 짜장면을 한번 먹고 싶으신 분이 계신다면 이곳을 찾으시면 좋을 듯하다 아래사진이 이집의 명물인 사천식 짜장면 사진이다. 사천씩 짜장면(1인분 5,000원)을 시키면 아래처럼 면과 소스가 따로 따로 나온다. 소스는 벌거스럽한 것이 일단..

김가네 칼국수 : 《다슬기 들깨 칼국수》로 유명한 집 특별한 맛의 칼국수가 생각날 때 찾으면 딱 좋은 집이다. 해운대 좌동시장 골목 안에 위치한 ‘김가네 칼국수’는 다녀간 연예인들의 사인과 사진이 벽에 쭈욱 붙어 있는 것만 봐도 꽤 유명한 집인걸 알 수 있다. 메뉴는 다슬기 들깨 칼국수, 닮칼국수, 해물칼국수, 냉속청 콩칼국수, 메밀비빔국수 등 칼국수류와 돌판비빔밥,파전등이 있다. 이중 이 집에서 가장 인기 있는 대표 메뉴는 ‘다슬기 들깨 칼국수’. 흐르는 맑은 물에만 서식한다는 다슬기와 들깨가루를 넣은 다슬기 들깨 칼국수는 쌉쌀하고 고소한 국물 맛이 끝내준다. 그래서 이 집에 오는 손님은 모두 국물을 한 방울도 남기지 않는다. 지역에 따라 올갱이, 대사리 등으로 불리는 다슬기는 간의 독을 풀어주고 갈증..

마노(MANO) : 이탈리안 정통피자와 파스타 전문점 마노(Mano)는 해운대 센텀시티에 위치한 정통 비스트로 & 카페이다. 화덕에 굽는 이탈리안 피자와 파스타가 전문이면서 커피 등의 식음료도 판매한다. 정확한 위치는 아래 다음지도 링크를 참조하시면 된다. 식당 분위기 마노의 분위기는 정통 비스트로 & 카페 분위기에 어울리게 산뜻하면서도 깔끔한 인테리어를 자랑한다. 옥외 테라스도 있어서 여름에는 시원하게 바람을 쐬면서 가볍게 차한잔을 할 수 있다. 단지 흠이라고 한다면 앞이 큰 대로변이고 주위가 빌딩들로 둘러싸여 있어 여느 부산의 카페들처럼 바다를 볼 수 있다든지의 분위기는 찾을 수 없다 메뉴와 맛 이 집의 메뉴는 파스타, 피자, 샐러드,수프 등과 함께며 디저트와 차와 커피, 와인을 판다. 피자는 2만2..

마실해물찜 : 해물찜 전문점, 가격이 비싼게 단점 해운대 신시가지내에 있는 해물찜 전문점입니다. 인테리어도 깔끔하고 서비스도 좋고 해물찜 맛도 좋습니다. 아래사진은 마실 해물찜 간판 모습입니다 해물찜을 시키면 야채샐러드와 4가지 정도의 밑반찬과 동치미국이 같이 나옵니다 아래 사진이 이 집의 주메뉴인 해물찜사진입니다. 사진이 잘 나오지 못해서 그렀지 품직한 것이 먹음직스럽습니다. 맛도 너무 맵지도 않고 적당한 것이 괜챦습니다. 단지 흠이라고 한다면 가격이 중 42,000원 대 52,000원으로 부산의 음식점치고는 무척 센편입니다. 가격이 비싼 대신에 들어가는 해산물 문어, 오징어, 아구, 꽃게 등은 싱싱하고 살이 통통해 비싼 값은 합니다. 해물찜을 다 먹고 나면 밥을 볶어 달라고 하면 해물볶음밥을 만들어 ..

여름휴가 어디로 가볼까? 부산 - 경주편 본격적인 여름휴가철이 다가옵니다. 이미 여름휴가 계획을 세우신 분들도 계시지만 아직 어디로 여행을 떠날지 결정하지 못한 분들도 많으실 듯 합니다. 그래서 제가 가본 곳들을 중심으로, 주로 남도 지방을 중심으로 이번 여름휴가 때 가볼만한 코스들을 선정해 올려드립니다. 11번째로 3박4일 코스의 부산-경주편입니다. 이 코스는 한국의 가장 유명한 관광지 두곳을 같이 둘려보는, 한번쯤 누구나 가 볼 필요가 있는, 특히 가족끼리 꼭 한번 가볼 만한 여행코스가 아닌가 생각합니다. 부산이나 경주는 워낙 볼거리,먹거리,즐길거리가 많아 대충 둘려봐도 3박4일 코스는 되어야 여유있는 여행이 되지 않을까 생각합니다. 여행의 반은 아름다운 바다와, 여행의 반은 아름다운 우리 문화유산과..

여름휴가 어디로 가볼까? 통영-거제-부산편 본격적인 여름휴가철이 다가옵니다. 다음주면 아이들 방학도 시작되고 기업들의 여름휴가 시즌도 시작됩니다. 이미 여름휴가 계획을 세우신 분들도 계시지만 불황의 여파로 아직 망설이고 계신 분들도 많을 듯 합니다. 그래서 제가 가본 곳들을 중심으로 남도 지방을 중심으로 이번 여름휴가 때 가볼만한 코스 20개곳을 선정해 올려드립니다. 3번째로 3박4일 코스의 통영-거제-부산편(3편)입니다. 이 코스는 한반도 동남권 아름다운 바다와 해안절경을 제대로 즐길 수 있는 멋진 코스입니다. 3박4일로 여행하기엔 좀 힘든 코스이긴 해도 절대 후회하지 않을 여행의 추억을 만들 수 있는 그런 코스입니다. 남해안 바다를 제대로 즐길 수 있을 것입니다. 주요 여행일정 일차 지역 주요일정 1..

[해운대] 想像이 추천하는 부산 해운대 지역 맛집 10선 想像의 근무지가 해운대 센텀시티 지역이라 해운대 지역에서 점심식사나 저녁식사를 하는 경우가 아주 많습니다. 그래서 해운대에 놀려 오시는 분들에게 유용한 해운대 지역의 맛집 정보를 알려드릴까 합니다. 1. 일식 오뎅바, 미나미 해운대 그랜드호텔 바로 뒷골목. 버스는 글로리 콘도 앞 하차 Tel. 051-731-5373 해운대 바닷바람를 새고 난 후 술 한잔 생각이 날 주당들을 위한 오뎅바. ‘부산오뎅’으로 유명하니만큼 어디서도 먹어보지 못한 진한 국물 맛에 반할 게 분명하다. 모듬 오뎅이 10,000원, 오코노미야키가 15,000원에 다른 안주도 2만원을 넘지 않으니 저렴한 편. 선술집 분위기가 물씬 나는 만큼 지인들과 둘러 앉아 이런저런 이야기를 ..

특별한 이벤트를 위한 분위기 좋은 복합공간《오페라》 해운대 달맞이 고개에 위치한 하얀 테라스의 5층 건물 오페라는 아름다운 바다와 해운대와 광안대교의 야경을 볼 수 있고 사계절 열린 넓고 긴 발코니에서는 이국적인 향취를 느낄 수 있어 좋은 곳으로 특별한 이벤트가 필요한 날 想像이추천하고픈 레스토랑 및 카페 1순위입니다 오페라 소개 오페라는 5층의 하얀 테라스의 5층 건물로 카페, 레스토랑, Song Var,노래방이 한 건물에 모두 있는 복합공간입니다. 카페는 다양한 파스타 요리와 20년 경력의 전문 바리스타가 손수 원두를 볶아 선사 하는 커피를 즐길 수 있는 모던 클래식 스타일의 편안하고 자유로운 공간입니다 레스토랑은 정통 코스요리와 스테이크 그리고 와인을 즐길 수 있는 이탈리안 시골풍의 고급 레스토랑입..