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해운대 마린시티 마리나센터 8층에 위치해 있는 정통 중국 음식점이다.
개업한지 15년째로 가장 오래된 곳이며 부산에서도 중식당으로서도 이름이 잘 알려진곳이다. 매우 고급스러운 분위기의 다양한 룸도 많아 가족단위 같은 단체 모임들을 하기에 적합하다.
다만 해변과 조금 떨어져 있고 마린시티의 초고층 빌딩에 막혀 바다 풍경을 보기 어렵다는 것이 단점이다
《아미산》은 다양한 중국요리와 코스요리를 맛볼 수 있다. 특히 단체모임 하기에 적합하다 보니 코스요리를 많이 시켜 먹는다.
아래사진은 《아미산》홈페이지에 소개된 《아미산》내부 모습이다.
아래사진들은 가(家)세트이다. 가격은 1인당 5만원이다.
오품냉채..
게살 제비집 수프..
해물상어 지느러미 요리..
자연송이 아라파스가스 죽순요리..
쇠고기 블랙빈 소스요리..
매운맛 관자요리..
중하새우와 칠리소스..
서비스로 나온 요리..
식사로 주문한 기스면..
깨뭍힌 찹살떡과 계절과일..
아이스크림..
유명세만큼 이 집 음식은 맛있다. 대신 가격이 만만치 않은 편이다. 부산의 중식당중 고급 레스토랑에 속한다. 이 집에 대한 나의 평가는 분위기 ★★★★★ 가격 ★★★ 맛 ★★★★★ 이다
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