경상남도에 위치한 거제도는 우리나라에서 제주도 다음으로 큰 섬으로 남해안의 대표 관광지이다. 60여 개의 크고 작은 섬으로 이루어진 거제도는 서쪽으로는 통영, 북쪽으로는 가거도와 육로로 이어져 있어 섬이라는 실감이 나지 않는다.
거제도는 다양한 관광 명소와 맛집, 즐길 거리가 즐비해 여행객들 사이에서 주목받는 곳이다. 외도, 소매물도, 장사도, 바람의 언덕 등의 명소는 아름다운 자연경관을 둘러보며 관광도 즐길 수 있어 인기가 높다. 거제도에는 관광명소만 많은 것이 아니다. 많은 여행객들이 방문하는 만큼 맛집들도 곳곳에 자리하고 있다. 이 가운데 장승포 맛집으로 알려진 《싱싱게장》에서는 신선한 자연산 돌게를 사용한 게장을 제공하고 있다.
《싱싱게장》은 KBS2TV 생생정보통, KBS2TV VJ 특공대 등에서 맛집으로 소개된 바 있는 집이다. 보통 TV에 소개된 맛집이라고 가본면 보통 실망스러운 때가 많은데 이 집은 그렇지 않다.
《싱싱게장》의 메뉴는 단 하나 게장정식. 게장정식 1인이 14,000원, 초등학생 1인이 6,000원이다. 공기밥 추가시 1,000원. 2011년 방문했을시에는 1인 만원이었다가 2014년 방문했을 시에는 12,000원, 2017년 방문했을 시에는 14,000원이 었는데 현재는 2017년 가격 그대로였다.
게장정식에는 간장게장과 양념게장, 2가지 양념의 게장이 나온다. 특이 이집의 간장게장에 쓰이는 게는 신선한 자연산 돌게를 사용하며, 화학 조미료를 쓰지 않고도 남해 특유의 게장 맛을 내고 있어 만족도가 높다. 맛의 비결은 각종 한약재와 채소에 1년마다 직접 담근 매실 원액을 더해 만든 간장으로 게의 비린내를 잡았다는 것이다. 양념게장은 작은 꽃게를 사용하며 양념맛으로 먹는 거라 다른 게장집이라 비슷하다.
거기다 무한리필이라 다 먹고 추가로 리필을 요청하면 계속해서 간장게장과 양념게장을 가져다 준다. 정말 가성비 뛰어난 맛집이라 할 수 있다.