도심 속 휴양지 아난티 힐튼 부산(Ananti Hilton Busan) 호텔 최상층에 위치한 맥퀸즈 라운지에서는 딸기 시즌을 맞아 따스한 햇살을 만끽하며 여유로운 오후를 선사할 ‘딸기 애프터눈 티(Strawberry Afternoon Tea)’를 선보이고 있다.
먼저 은은한 딸기향과 함께, 갓 구워 따끈한 온기가 느껴지는 분홍 빛의 ‘딸기 스콘’이 웰컴 메뉴로 제공되고 뒤 이어 3단으로 구성된 딸기 애프터눈 티세트가 나온다.
애프터눈 티세트의 1단에는 한입에 떠먹기 좋은 ‘딸기 젤리 파나코타’, 달콤하고 부드러운 ‘딸기 비스킷 슈’, 상큼한 블루베리와 딸기의 환상적인 조화를 동시에 맛볼 수 있는 ‘블루베리 타르트 & 딸기 초콜릿 크림’, 바삭한 ‘딸기 쿠키’ 등 컬러풀하고 시각을 사로잡는 디저트들로 구성된다.
2단에는 케이크 위주로 마련, 부드러운 크림과 촉촉한 식감을 자랑하는 ‘딸기 롤케이크’ 새콤달콤한 ‘레드벨벳 케이크’, 그리고 상큼한 ‘레몬 마카롱’이 제공되어 취향에 따라 즐길 수 있다.
마지막 하단에는 신선한 재료로 만든 샌드위치가 준비된다. 양상치, 베이컨에 딸기를 듬뿍 올린 ‘딸기 샌드위치’, 로메인, 닭고기, 한라봉을 넣은 ‘또띠아 롤 샌드위치’ 등 다채로운 감칠맛 나는 메뉴들을 선보인다.
아난티 힐튼 부산만의 애프터눈 티세트를 즐기는 팁으로는, 가장 아랫단부터 시작하는 것이 좋다. 식감을 풍부하게 해주는 샌드위치 종류를 시작으로 가장 윗단의 달콤한 디저트를 음미하는 것이 파티셰가 권장하는 순서다. 이번 프로모션은 3월31일까지 제공되며 가격은 6만5천원이다.
주말에 아난티 힐튼 부산에 갔다 ‘딸기 애프터눈 티(Strawberry Afternoon Tea)’세트를 먹게 되어 사진을 같이 올려 본다.
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맥퀸즈 라운지
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