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[부산] 쥬가 해리단길 본점 : 해운대 해리단길 니쿠스이, 쿠시카츠 전문 일식집 (평점 4.5)

想像 2024. 9. 23. 14:52
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'쥬가 해리단길본점'은 최근 해운대 해리단길에 생긴 일식집이다. 이름도 생소한 니쿠스이, 니쿠쿠동, 쿠시카츠 전문 식당이다. 니쿠우동에서 진한 국물을 즐기기 위해 우동 대신 계란과 두부가 들어간 요리 '니쿠스이', 고기와 우동을 함께 즐길수 있는 일본 정통 요리 '나쿠우동' 관자, 새우, 돼지고기등을 꼬치에 끼워 튀긴 오사카 현지 요리 '쿠시카츠' 등을 판매하는데 정성 가득한 음식들이 색다르고 맛도 괜챦다. 일본식이지만 기본 우리나라에서 많이 먹을 수 있는 일식 요리들과는 조금 다른 느낌의 요리라고나 할까? 색다른 일본 현지식 요리를 맛보고 싶다면 가볼만한 식당이 아닌가 생각된다.

위치 및 외관

부산 해운대구 우동1로20번길 53에 위치해 있다. 부산지하철 2호선 해운대역 2번 출구 해리단길 입구(구 해운대역 뒷편) 에서 오른쪽으로 150m 쯤 오시면 아트인해리단 맞은편 베이지색 3층 신축 건물이 있는데 1층에 유어 네이키드 치즈 라는 와인샵이 있고 2층에 쥬가 해리단길 본점이 있다.

 

 

 

 

식당 분위기

식당 내부는 전형적인 일식집 분위기. 좌석이 일렬로 배치되어 있지만 스시집 처럼 오픈형 주방을 보고 좌석이 일렬로 배치된 것은 아니고 주방은 따로 있는 구조이다. 오픈한지 얼마되지 않아서 그런지 가게 내부가 굉장히 깔끔하면서도 편안한 분위기이다.

 

 

 

메뉴 및 주문

메뉴는 니쿠스이(10,000원), 니쿠우동 (10,000원), 에비텐카레우동(12,000원), 저녁 한정 메뉴인 오사카 쿠시카츠 쥬가세트 (10종) (21,000원)와 오사카 쿠시카츠 1인세트 (5종) (11,000원), 덴푸라 모리아와세 (9,000원), 카라아게동(9,500원), 토리카라아게(7,500원)와 함께 에비스 생맥주 (9,000원), 아사히 병맥주 (8,500원) 등이 있다. 주문 및 결제는 키오스크로 하면 된다.

우리는 니쿠우동 (10,000원), 에비텐카레우동(12,000원), 오사카 쿠시카츠 1인세트 (5종) (11,000원)를 주문했다. 가격도 합리적이다.

 

 

 

오사카 쿠시카츠 1인세트 (5종) (11,000원)

제일 먼저 나온 오사카 쿠시카츠 1인세트. 저녁 한정 메뉴이다. 관자, 새우, 메추리알, 돼지고기, 고구마 등을 꼬치에 끼워 튀긴 오사카 현지 요리. 튀김이 바싹하니 굉장히 맛있다. 튀김과 함께 양배추가 같이 나오는데 중간중간 소스에 찍어 먹으면 튀김의 느끼함을 잡아 주는 역할을 한다고 한다. 일본 현지식이라고 한다. 절로 맥주가 댕긴다. 왜 저녁한정 메뉴인지 알 듯하다.

 

 

테이블 앞에 쿠시카츠 맛있게 먹는 팁이 안내되어 있으니 참조하시길^^

 

 

 

니쿠우동 (10,000원)

고기와 우동을 함께 즐길수 있는 일본 정통 요리. 국물은 카츠오, 멸치 등을 블렌딩하여 깊은 맛을 낸 관서식 다시에 화학조미료 일절없이 간장으로만 완성한다고 한다. 화학조미료 특유의 감칠맛과 단맛이 없다보니 국물이 한국인 입맛에 약간 심심하다고 느낄 수도 있을 듯하다. 전 개인적으로 오히려 깔끔한 국물맛이 더 좋았다. 여기에 소고기가 듬뿍 얹어져 있어서 약간 담백한 소고기 국 같은 맛.

니쿠우동에서 우동을 빼고 반숙계란과 두부를 넣은 것이 니쿠스이(10,000원)이다. 다음에는 니쿠스이를 먹어봐야 겠다.

 

 

 

에비텐카레우동(12,000원)

카레 국물에 우동을 말고 그 위에 새우튀김을 얹은 우동이다. 한국식 카레우동에 비해 카레가 조금 묽은 편이지만 맛있었다.

 

 

 

영수증리뷰와 수제아이스크림

네이버 영수증리뷰 이벤트를 하고 있는데 영수증 리뷰를 올리면 수제아이스크림을 서비스로 준다.(리뷰당 한개만) 그런데 정말 맛있다. 너무 맛있어 다음번에는 직접 주문할까해서 주인장에게 수제아이스크림도 메뉴에 있냐고 물어 보니 메뉴에는 없고 이벤트로만 나온다고 한다. 아쉽다. 아래엔 고소한 오곡 푸레이크가 깔려 있고 망소시럽을 뿌린 아이스크림과 망고조각이 들어가 있는데 정말 맛이 엄지척. 이곳을 방문하시면 무조건 영수증 리뷰를 쓰시고 수제 아이스크임을 먹어보시길.

 

 

 

"쥬가 해리단길본점은

일본 오사카 현지식 요리를

제대로 즐길 수 있는

특색있는 일식당이다"

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