반응형
광주시가 선정한 '광주대표음식' 은 △광주상추튀김 △광주오리탕 △광주한(정)식 △광주송정리떡갈비 △광주주먹밥 △광주육전 △무등산보리밥 등 총 7가지이다. 특히 광주에 갈 때면 늘 광주육전이나 광주한정식을 떠올라게 된다.
그런데 이번 광주 출장중에는 복요리를 먹었다. 금수복국, 초원복국 등 유명한 복국집들이 많은 부산에 살고 있는 나로서는 광주에서 복요리를 먹을 것이라고 생각도 안했고 그 만큼 그 기대도 안했지만 이 집 《해송생복집》의 복지리는 부산의 유명 복국집 못지 않을 정도로 맛있었다.
《해송생복집》는 광주공역시청옆 먹자골목에 위치해 있다. 해송 생복집에서는 활복사시미, 복튀김, 복춘권, 활복초밥,복수육, 복구이를 비록한 다양한 메뉴가 준비되어있고, 40석룸등 연회석을 완비하여 가족끼리 외식, 친구모임이나 동창회, 비즈니스 장소로 부담없이 복어요리의 참맛을 느낄 수 있는 식당이다.
우리는 간단히 복지리로 식사를 했지만 간도 잘 맞았고 국물이 너무 시원해 좋았다. 같이 나온 복껍질초무침이나 복튀김도 맛있었다.
반응형