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강릉순두부장칼국수
보들한 순두부와 얼큰한 장칼국수의 만남
분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★
강릉지역 대표 맛집 키워드에는 '순두부'와 '커피'가 가장 많이 검색됐고, 뒤를 이어 장칼국수, 꼬막, 짬뽕, 빵, 물회 등인 것으로 조사됐다. 장칼국수는 고추장과 된장으로 칼칼하게 맛을 낸 칼국수 요리로 강원도의 대표적인 향토음식이다. 멸치육수에 고추장, 된장으로 간을 맞추어 구수하면서도 한국적인 맛을 가지고 있다.
《강릉순두부장칼국수》는 강릉역앞에 위치한 장칼국수집으로 부들한 순두부를 넣은 얼큰한 장칼국수가 특징이다. 양도 상당히 많이 나오고 순두부와 장칼국수 두가지를 같이 맛보는 느낌이라 좋다. 밑반찬도 셀프지만 다양하고 알아서 가져다 먹으면 된다. 강릉여행 오면 꼭 한번 먹어 봐야 할 맛이다.
강릉순두부장칼국수 : 네이버
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