牛:소우 味:맛미 濫:넘칠남, 한우의 맛이 넘쳐흐른다는 뜻의 우미남,이미 여러 지역에 체인점을 두고있는 고급 숙성한우구이 전문점이다. 프라이빗한 공간과 룸이 준비되어 있어 가족외식장소로 손님접대장소로 좋다. 대표메뉴인 드라이에이징 티본(100g 39,000원)의 경우 건조 숙성을 하여 치즈향 같은 깊은 풍미가 느껴지는 것이 특징이다. 한우전문점이다 보니 가격이 비싼데 좀 더 실속있는 메뉴로 점심특선메뉴 '한우불고기 (1인 150g, 20,000원)'도 있다. 한우불고기와 함께 양념게장,메밀면,된짱찌개,비빔밥이 나오는데 점심 식사로는 딱 적당하다.
외관 및 내부 분위기
가게 외관부터 특이하다. 붉은 벽돌로 식당 외부가 치장되어 있어 확 눈에 띤다. 가게 내부로 들어서면 먼저 양주병이 눈에 들어와 술집같은 느낌이 확 든다. 식당 내부는 우드톤으로 깔끔하게 인테리어가 되어 있다. 특이한 것은 대부분 프라이빗한 공간과 룸으로 되어 있다는 것. 가족외식장소로 손님접대장소로 좋을 것 같다.
메뉴
우미남은 숙성한우전문점이다. 가게 내부에 숙성한우들이 진열되어 있는 것을 볼 수 있다.
메뉴는 단연 한우고기구이. 대표메뉴는 드라이에이징 티본(100g 39,000원. )의 경우 건조 숙성을 하여 치즈향 같은 깊은 풍미가 느껴지는 것이 특징이다. 실속있는 메뉴로 점심특선메뉴 '한우불고기 (1인 150g, 20,000원)'도 있다 한우전문점이다 보니 고기 가격은 비싸다.
또한 소주, 맥주 뿐만 아니라 증류수, 하이볼, 막걸리, 와인까지 다양한 주류도 있어 식사와 함께 술한잔 기울이기 좋다.
이용후기
우리는 미리 예약을 하고 점심식사로 점심특선메뉴인 한우불고기를 먹으러 갔다. 1인분(150g) 20,000원. 14:00까지 판매한다. 한우불고기와 함께 양념게장, 메밀면, 된짱찌개, 비빔밥이 같이 나오는데 점심 세트 메뉴로 실속있고 딱 좋다. 추천
미리 예약을 하고 가서 도착하니 테이블이 잘 세팅되어 있었다. 밑반찬은 특별한 것은 없지만 깔끔하니 나온다.
한우불고기. 불고기 고기가 일단 좋아보인다. 거의 양념이 되지 않은 불고기를 살짝 구운후 불고기 육수에 담겼다 먹으니 고기도 부드럽고 간도 세지 않아 고기 본연의 맛에 좀 더 충실한 맛이었다. 불고기 육수에 같이 나온 메밀면을 넣어 먹으면 금상첨화.
한우불고기와 함께 양념게장, 비빔밥 그리고 된장찌개가 같이 나온다. 양념게장도 맛있었고 된장찌개도 맛있었으며 1인 1개씩 나와 너무 좋았다.
"한우고기 가격이 부담스럽다면
점심특선메뉴인
한우불고기를 추천하고 싶다"
