제이엠커피로스터스 부산본점
부산 기장군 기장읍 대변3길 8
영업시간 A bar 10:30 - 22:00
최근 필리핀 식품업체인 졸리비 푸즈가 2022년 기준 가맹점 수 국내 3위의 컴포즈커피 의 지분 70%를 인수한다고 발표했다. 컴포즈커피는 부산에서 2014년 시작돼 2022년 말 기준 한국에서 이디야커피·메가커피에 이어 커피 가맹점 순위 3위에 오른 저가 커피 브랜드다. 컴포즈커피에 따르면 2일 현재 컴포즈커피 가맹점은 전국 2612곳에 달한다.
제이엠커피그룹은 지난 1999년 커피 머신을 납품하는 제이엠통상으로 출발해 원두공급 등으로 사업 영역을 넓혔다. 이후 2005년 부산에서 시작된 프랜차이즈 브랜드 컴포즈커피를 론칭하고 가맹사업을 전개하기 시작했다. 제이엠커피그룹 계열사를 살펴보면 온라인에서 원두 등을 판매하는 ㈜더젬코리아, 대형카페를 운영하는 ㈜제이엠커피로스터스 등이 있다.
JM커피그룹은 이번에 저가 커피 브랜드인 '(주)컴포즈커피 '는 매각하고 대형 카페를 운영하는 ㈜제이엠커피로스터스는 그대로 운영할 예정이라고 한다. 제이엠커피로스터스 부산 본점은 제이엠커피그룹 계열사이자 대형카페를 운영하는 ㈜제이엠커피로스터스의 본점으로 부산 기장군 대변항에 위치해 있다.
제이엠커피로스터스 부산 본점은 지하2층, 지상3층의 초대형 카페로 내부가 마치 백화점 매장에 온듯한 분위기이다. 지하1층과 2층엔 주자창이 있는데 주차공간이 생각보다 많아 주차하기 편하다.
1층에는 거대한 로스트리 기계를 볼 수 있는데 3가지 타입의 아메리카노부터 다양한 커피와 음료를 판매하는 A Bar, 프리미엄 빵 브랜드 JM Bakery, 다양한 종류와 가격의 원두와 스페셜티 등급의 커피, 그리고 홈카페와 티용품을 구매할 수 있는 MD Zone, 진하고 묵직한 무게감있는 다양한 풍미의 에스프레소의 맛을 선택할 수 있는 B Bar등이 위치해 있다
2층에는 모던하면서도 럭셔리한 공간과 함께 핸드드립, 오토메이션 드립, 시연과 함께 커피를 즐길 수 있는 공간인 C Bar가 있다. A Bar, B Bar, C Bar 별로 판매하는 커피 종류가 조금씩 다른 것이 특징이다.
3층에는 제이엠커피 22년의 발자취를 모던하게 표현한 팝업공간인 JM Archive와 따사로운 햇볕을 느끼고 대변항의 탁트인 하늘과 바다를 바라보며 차 한잔의 여유를 즐길 수 있는 루프탑이 있다.
제이엠커피로스터스 부산본점의 층별 안내도
1층의 거대한 로스토리 기계
1층 3가지 타입의 아메리카노부터 다양한 커피와 음료를 판매하는 A Bar
메뉴판. 커피 가격은 스페셜티 커피라 약간 비싼 편이나 일반 음료 가격은 다른 카페랑 거의 비슷. 아메리카노는 3가지 타입이 있는데 에비뉴가 가장 마일드하고 블랙바벨은 산미가 강한 맛이다.
다양한 종류의 빵을 맛 볼 수 있는 JM Bakery. 예전에 비해 빵 종류도 많이 늘었고 퀄리티도 업된 것 같다.
1층 매장 모습
2층 모던하면서도 럭셔리한 공간. 규모가 커 마치 백화점에 온 듯한 분위기이다.
창가 근처 좌석이나 야외 테라스 좌석에 앉으면 기장 대변항의 탁트인 하늘과 바다를 바라보며 차 한잔의 여유를 즐길 수 있다.
핸드드립, 오토메이션 드립, 시연과 함께 커피를 즐길 수 있는 공간인 C Bar
2층에서 계단을 올라가면 3층 루프탑으로 연결된다
3층 루프탑. 대변항의 탁트인 하늘과 바다를 한눈에 바라볼 수 있다.
아래사진은 우리가 주문해 먹은 커피와 음료, 그리고 베이커리. 커피 맛은 확실히 스페셜티 커피답게 맛있다. 빵도 최고는 아니지만 괜챦은 편.
"제이엠커피로스터스 부산본점는 규모가 커
많은 인원이라도 커피 한잔하기 좋은 곳이다"
