웰빙선유황생오리
한방백숙과 온마리탕 잘하는 맛집
'웰빙선유황생오리'는 부산시청 근처에 있는 오리요리 전문점이다. 부산시청 직원들이 많이 찾는 맛집. 조금 오래된 느낌의 집이지만 주인장도 친절하고 무엇보다 오리요리가 맛있다. 이 집의 베스트 메뉴는 한방백숙과 함께 닭도리탕처럼 조각난 오리가 들어가고 직접 삶아 주신 소면을 같이 넣어 즐기는 온마리탕. 특히 온마리탕은 이 집이 아니면 맛보기 힘든 독특한 오리탕 요리이다. 이 집 오리요리를 먹고나면 몸이 건강해지는 느낌이라고나 할까? 이름그대로 웰빙이다.
'웰빙선유황생오리' 모습. 전체적으로 식당 외관 및 내부는 조금 오래된 낡은 느낌이다. 동네 평범한 식당 같은 느낌이지만 오히려 오랜 전통을 자랑하는 맛집 같은 느낌이다.
메뉴판. 베스트메뉴는 한방백숙 (70,000원)과 온마리탕 (70,000원). 한마리면 3-4인이 먹을 수 있는 양이다.
밑반찬들. 옛 할머니들의 손맛이 깃든 것 같은 느낌. 깔끔하고 맛들도 맛깔스럽다
한방백숙. 한마리를 시켜 나눠 먹다 보니 들어 온 것이다. 고기가 정말 맛있고 찰밥도 맛난다.
이 집에서 제일 특이하고 맛있는 '온마리탕'. 닭도리탕처럼 조각난 오리가 들어가고 직접 삶아 주신 소면을 같이 넣어 먹는 탕요리이다. 탕 국물이 정말 맛있다. 그리고 아무런 양념을 더하지 않았는데도 온마리탕의 국물과 함께 먹는 소면의 맛도 너무 맛있었다. 소면이 더 먹고 싶으면 말하면 REFILL을 해 주신다. 주인장도 엄청 친절하시다.
"온마리탕' 이 생각나
다시 가고픈 맛집이다"
