[수영맛집] 수영구의 40년 전통 삼계탕 맛집 《우성삼계탕》

부산에서 삼계탕하면 '동래삼계탕'이 가장 유명하지만 아는 사람들은 '동래삼계탕' 못지 않게 수영구 수영로터리 근처에 있는 40년 전통의 '우성삼계탕'를 삼계탕 맛집으로 손 꼽는다. 

이집 메뉴는  삼계탕하나. 가격은 13,000원. 

영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 8시까지. 

8시이후에 가면 삼계탕을 못 먹을 수 있다

매주 일요일 휴무라는 것도 참조하셔야 할 듯

삼계탕 주문시 나온 밑반찬들

바로 무쳐 나온 겉절이가 맛있다

특이하게 닭똥집을 기름에 볶아 내 놓는다

그래석 그런지 더 꼬들꼬들하다

그외 고추, 깎두기, 양파절임

보글보글 끓는 상태로 나오는  삼계탕

뽀얀 국물이 진국이다

살이 참 부드럽고  연하다

푹 끓여온 찹쌀~~

인삼,대추,밤도 삼계탕의 풍미를 더해준다

해운대, 센텀시티, 수영구 일대 사시는 분이라면 삼계탕 먹고 싶을 때 이 집을 찾으면 좋을 듯 하다