想像의 Diary

유황황토통오리구이,유황오리한약백숙, 유항오리 불고기,유황오리 소금구이 등 오리요리로 유명한 해운대 맛집이다. 다만 위치가 번화가 아닌 해운대 우동 자이아파트 근처 뒷골목에 있다. 위치는 좋은 곳이 아니지만 동네 맛집으로 소문난 곳이어서 늘 손님들로 만땅이다. 특히 주말에는 예약을 하고 가지 않으면 식사를 하기 힘들다. 물론 특히 유황황토통오리구이,유황오리한약백숙은 조리에 시간이 걸리므로 반드시 예약은 필수. 이 집 유황황토통오리구이는 추천하고픈 메뉴, 바삭하게 구어진 오리고기껍질, 부드러운 오리고기 속살, 그리고 오리고기 배안을 가득 채운 찹쌀밥과 고구마 다 맛있다. 4인가족이면 많이 먹는 편이 아니라면 오리한마리+약죽을 적당히 시켜 먹으면 될 듯하다.

대구는 버릴 것이 없는 생선으로도 유명하다. 알과 이리, 내장, 아가미는 젓갈을 담그고 나머지는 회를 낸다. 어민들은 생대구회보다 살짝 말린 대구의 회를 더 맛있는 것으로 친다. 말린 대구의 회는 찰기가 있고 맛이 농축돼 감칠맛이 있다. 탕도 말린 대구로 끓이면 더 맛있다. 대구는 입이 커서 붙은 이름이다. 머리가 큰데 먹을 것은 별로 없지만 탕을 할 때에는 이 머리를 푹 끓여 쓰면 뽀얗고 구수한 국물 맛을 낼 수 있다. 대구탕은 맑은 국물의 지리와 매운 국물의 매운탕으로 조리하는 방법이 있다. 대구 산지로 알려진 부산, 거제 지역에서는 맑은 국물의 대구탕을 주로 먹는다. 해운대구 해운대로570번길 11에 있는 《속씨원한대구탕》은 쫄깃하고 푸짐한 대구살과 국물이 시원한 대구탕 전문점이다. 본점은 해운대 ..

부다면옥 부산에서 먹는 정통 평양냉면 맛집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 부다면옥은 부산에서 평양냉면 맛집이다. 냉면의 방향성인 깔끔하고 시원한 목넘김을 위해 한우 사태와 여러 야채들을 주재료로 한통한통 따로따로 끓이고 식히는 전통 방식의 한우육수를 사용하는것이 특징이다. 다만 사람에 따라 밍밍한 맛의 평양냉면이 호불호가 갈릴 수 있다. 그런 의미에서 일반적으로 비빔냉면이 더 맛있다는 평이 많다. 부다면옥은 해운대시장 구청 방면 입구 해운대약국 2층에 위치해 있다. 가게 내부는 그냥 평범한 느낌 메뉴판 순메밀냉면(물/비빔) 보통 12,000원, 큰거 17,000원이다 요즘 냉면값이 워낙 올라 비싼 편은 아니다 이 집은 온육수가 아닌 메밀 면수차를 제공한다 냉면 주문후 나온 밑반찬 무우..

파라다이스호텔부산 온더플레이트 해운대 바다와 초록빛 가든의 멋진 경치를 감상하며 미식을 즐길 수 있는 고급진 뷔페 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ '파라다이스호텔부산 온더플레이트'는 파라다이스호텔부산 본관 1층에 위치한 프리미엄 뷔페이다. 하와이안 스타일의 시푸드 & 바비큐 그릴부터 지중해식 건강 샐러드, 중국 정통의 맛을 살린 딤섬 & 누들, 중국 4대륙 차이니즈 푸드, 프리미엄 홈메이드 디저트 까지, 올 오픈 키친에서 펼쳐지는 마스터 셰프의 라이브 요리를 즐길 수 있는 뷔페이다. 특히 천혜의 자연경관인 해운대 바다와 해변 그리고 초록빛 가든의 멋진 경치를 감상하며 미식을 즐길 수 있어 좋다. 다만 요리의 질은 최상급이지만 가성비측면에서 보면 후한 점수를 주기는 어려울 듯하다. 그냥 ..

부우사안 탕수육과 쟁반간짜장이 맛있는 중식당 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ '부우사안'은 전통 중식을 기반으로 베이징덕, 딤섬, 중식요리를 다채롭게 즐길수 있는 중식당이다. 식당 자체가 단독 건물로 되어 있어 1층과 2층, 3층에 커플석, 단체석 등 다양한 좌석 및 테이블이 준비되어 있을 뿐만 아니라 주차장도 잘 갖춰져 있다. ※ 상호 부우사안은 '부산'을 길게 늘인 것이라고 한다. 식당내부는 모던한 인더스트리얼 디자인의 인테리어로 깔끔한 편이다. 다만 저녁에는 술손님들이 많아 약간 시끄러운 것이 단점. 가격은 다른 일반 중국집보다는 약간 비싼 편이나 맛은 괜챦은 편이다. 특히 탕수육과 쟁반간짜장이 맛있었다. 베이징덕은 먹어 보지 못했지만 평가가 갈리는 듯. 딤섬은 인근 해리단길에 있..

푸드테크 기업 식신이 2023년 올해의 별맛집(스타 레스토랑) 리스트를 2월 22일 발표했다. 식신은 2013년부터 사용자 추천과 리뷰를 중심으로 한 맛집 정보 서비스를 제공하고 있다. 매년 전국 80만개 음식점을 대상으로 사용자 리뷰, 검색 빈도, 좋아요 등의 서비스 데이터를 중심으로 한 액티브 선호도 지수를 바탕으로 국내에서 가장 인기 있는 맛집을 ‘별 맛집(스타 레스토랑)’으로 선정하고 있다. 2023년 별 맛집에 이름을 올린 식당은 3스타 레스토랑 86곳, 2스타 레스토랑 1천9곳, 1스타 레스토랑 2천548곳, 더 테이블 레스토랑 3천182곳으로 총 6천825곳이다. 이중 부산 해운대지역 3스타 레스토랑 1곳, 2스타 레스토랑 11곳을 모아 소개한다. 3스타 맛집은 해운대암소갈비집 한곳이며 2스..

가성비와 접근성은 물론 맛도 좋은 돼지고기. 조리법도 다양하다. 굽고, 삶고, 튀기고, 볶고 어떤 방식을 적용해도 맛있는 요리가 가능하다. 부산에서는 돼지국밥의 영향 때문일까. 유독 더 맛있는 돼지고기 음식을 맛볼 수 있는 것 같다. 이번엔 옛 해운대 기차역 뒤편의 해리단길에서 돼지고기를 만든 요리 3선 맛집을 소개한다. 나가하마만게츠 시작은 가볍게 면이다. 돼지 사골을 긴 시간 고아 묵직한 국물로 만든 돈코츠 라멘이다. 나가하마만게츠는 후쿠오카에서 1963년 4월 포장마차로 개업한 뒤 현재까지 60여 년 가까이 일본 전통 돈코츠 라멘을 판매하고 있는 포장마차 만게츠 라멘의 한국 본점이다. 이곳의 라멘은 돈 사골을 36시간 동안 충분히 우려내고, 비법 간장을 더해 맛을 냈다. 진하디 진한 돼지 국물을 맛..

의령식당 저렴한 가격에 배부르게 식사할 수 있는 돼지국밥집 분위기 ★★★☆☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ 해운대에 살고 있지만 그것도 해리단길에서 가까운 곳에 살고 있지만 그동안 '의령식당'이 있는 줄도 몰랐다. 그러다 우연히 네이버 해운대 맛집 100 리스트에 올라와 있길래 뭐지 하고 가본 집이다. 역시 온라인을 통해 소문이 났는지 대기줄도 있고 관광객들이 많았다. 가게는 보통 동네 골목에 있는 전통 돼지국밥집 분위기. 내부도 깔끔하거나 정돈된 그런 분위기도 아니다. 어찌 보면 80-90년대 옛날 식당 같은 느낌. 그래서 그런지 옛 향수를 느낄 수 있었다. 가격도 돼지국밥 6,000원, 수육백반 8,000원. 천정부지로 오르고 있는 유명 돼지국밥집 가격에 비해 착한 가격이다. 옛날 돼지국밥 가격느낌..

캐버린하우스 새로 오픈한 수제 버터롤 전문점 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 캐버린하우스는 해리단길 골목안에 새로 오픈한 고급 재료만 사용해 만든 쫄~깃한 수제 버터롤 전문점이다. 외관부터 유럽풍 느낌이 나 이국적인 느낌이 드는데 내부도 유럽의 작은 빵집 같은 느낌이 든다. 가게 한쪽은 주방으로 오픈되어 있어 직접 수제버터롤을 만드는 볼 수도 있다. 베이커리류는 오직 수제버터롤. 시나몬버터롤, 소금 버터롤, 갈릭 버터롤, 바질토마토 버터롤, 베이컨포테이토 버터롤, 밀크초코 버터롤, 블루베리치즈 버터롤 , 옥수수크림 버터롤, 밀크 버터롤, 황치즈 버터롤 등 정말 다양한 버터롤을 판다. 비주얼도 먹음직하고 예쁘다. 맛도 괜챦은 편이다. 다만 크기에 비해 가격은 싸지 않은 편이다. 그리고 단..

라벨라치타 청사포점 넓은 야외 정원과 아름다운 청사포를 배경으로 한 단체모임 하기 좋은 이탈리안 레스토랑 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ ' 라벨라치타 청사포점'은 해운대의 호적한 어촌마을이자 최근 각광받는 관광지인 청사포에 위치한 이탈리안 레스토랑이다. 넓은 야외 정원과 아름다운 청사포를 배경으로 참숯 화덕 피자와 파스타, 스테이크를 즐길 수 있다. 예전에는 굉장히 핫한 곳이었지만 매달 새로 오픈하는 다른 레스토랑이나 카페들에 밀려 지금은 그 명성이 퇴색한 느낌이다. 거기다 예전과 비교해 특별히 바뀐 것이 없이 시설들이나 분위기가 올드해 지고 있어 더 그런 것 같다. 피자나 파스타, 스테이크 등 음식도 워낙 요즘 핫한 맛집들이 많이 생겨 예전만큼 매력적이지 않다. 그럼에도 넓고 아름다..

엡섬(EPSOM) 해운대 해리단길의 가성비 뛰어난 캐쥬얼 레스토랑 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ 엡섬(EPSOM)은 최근 해운대 해리단길에 새로 오픈한 캐쥬얼 레스토랑이다. 합리적인 가격에 이태리 음식과 뉴질랜드 감성 브런치를 즐길 수 있는 곳이다. 레스토랑 건물 외관부터 약간 이국적인 느낌이 든다. 레스토랑 내부는 규모가 크지는 않지만 인터스트리얼 디자인의 인테리어가 나쁘진 않다. 메뉴는 대표메뉴인 바질오일파스타, 트러플 크림 뇨끼와 함께 크리미 머쉬룸, 아보카도 그린, 바바가누쉬 & 브라타, 엔초비 파스타, 라자냐. 비프라이스, 비프스테이크, 양고기 스테이크, 씨푸드 샐러드 등이 있다. 무엇보다 가격대가 8,000원~30,000원대로 합리적이다. 부담없이 이태리 음식과 뉴질랜드 감..

이태리상점 나폴리식 화덕피자와 파스타 맛집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ 원래 《이태리상점》자리에는 '이태리부부'라는 레스토랑이 있었다. 이태리에서 만나 결혼한 부부가 운영해 온 레스토랑이었는데 해운대 맛집으로 줄 서서 먹어야 할 정도로 인기를 많이 얻었다. 그러다 이태리부부가 제주도로 거점을 옮기는 바람에 이 레스토랑에서 일하던 직원들이 이 집을 인수해 현재의 이태리상점이 되었다고 한다. 아무튼 그 때나 지금이나 나폴리식 화덕피자와 파스타, 리조토 등을 전문적으로 취급한다. 가게는 외관부터 아기자기한 느낌을 주며 실내 내부도 몇 테이블이 없을 정도로 작지만 대신 가정집 같은 아늑한 분위기이다. 맛은 나쁘진 않지만 가격이 비싼 편이라 가격 대비 생각하면 훌륭한 맛집이라고는 할 수 없을..

노티드 부산 해운대(KNOTTED) 트렌디한 메뉴로 MZ세대 열광 도넛카페 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ FOOD & LIFESTYLE 브랜드 기업 GFFG가 '노티드 부산 해운대점'을 공식 오픈했다. 해운대점 매장 위치는 상권이 발달하고 유동인구가 많은 점을 고려해 해운대 구남로 메인거리로 선정됐다. 해운대점은 지난달 중순부터 이달 초까지 가오픈 기간을 가졌으며, 관련 소식이 SNS에 공유되면서 오픈 전부터 줄을 서는 '오픈런' 현상이 일기도 했다. 트렌디한 메뉴와 감각적인 패키지로 도넛 열풍을 일으킨 노티드는 좋은 음식과 공간, 나아가 사람과 사람을 하나로 매듭짓는다는 의미를 담아 2017년 론칭됐다. 해당 매장은 대저택을 뜻하는 맨션(Mansion)을 콘셉트로, 루프탑을 포함한 ..

딤타오 미슐랭 셰프가 운영하는 레스토랑으로 유명. 딤섬 맛집 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 부산에서 제대로된 딤섬을 먹고 싶다면 해운대 해리단길에 위치한 딤타오에 가면된다. 2019년 12월 문을 연 딤타오는 홍콩의 미쉐린 스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 홍콩 셰프가 이끄는 홍콩식 딤섬 전문점이다. 가정집을 개조한 듯한 하얀색 건물에, 나무와 잔디를 심은 작은 정원이 인상적이다. 가지튀김과 완탕면이 인기가 많고, 이외에도 하가우, 고기완자, 부추새우교자, 차슈바오 등 맛보고 싶어지는 딤섬 메뉴가 많다. 명성에 비해 나름 합리적인 가격대와 식당 내부에서 풍겨오는 은은한 분위기, 감칠맛 나는 음식 등으로 많은 이들이 발걸음을 찾고 있다. 워낙 유명세를 타다보니 기본 한시간 웨이팅이 아니면 ..

네이버 저장 높은 순대로 정리한 해운대 맛집 리스트입니다. 해운대에 살고 있지만 의외로 안 가본 곳도 더 많네요.. 그리고 개인적으로 추천하고픈 맛집들중 리스트에 없는 것도 많고.^^ 51. 양산국밥 토렴국밥, 밀면 52. 스페인클럽 해운대점 스페인 요리 53. 오복돼지국밥 돼지국밥 54. 해운대31cm해물칼국수본점 31cm해물칼국수 55. 가내수공업양식당비토 해리단길 양식 집 56. 스시미르네 본점 스시전문점 57. 블랙업커피 해운대 해운대온천센터 1층에 있는 카페 58. 카페인부산 해운대 달맞이 sns에서 핫한 카페 59. 미포씨와 해운대 오션뷰 레스토랑 60. 시노베 해리단길 노르웨이치즈 와플 맛집 61. 라호짬뽕 마린시티 중식요리 62. 스노잉 클라우드 달맞이고개 루프탑카페 63. 속시원한대구탕 ..

네이버 저장 높은 순대로 정리한 해운대 맛집 리스트입니다. 해운대에 살고 있지만 의외로 안 가본 곳도 더 많네요.. 그리고 개인적으로 추천하고픈 맛집들중 리스트에 없는 것도 많고.^^ 1. 해목 일본 나고야식 히츠마부시(장어덮밥) [생활의 달인 맛집] 2. 해운대 암소갈비집 생갈비, 양념갈비 [식객 허영만, 수요미식회 맛집] 3. 해성막창집 본점 소막창, 대창구이, 곱창전골 4. 나가하마만게츠 해리단길 일본식 라면 맛집 5. 빨간떢복이 떡복이,분식 [생활의달인 맛집] 6. 비비비당 달맞이길 전통찻집 7. 상국이네 떡볶이, 분식 [백종원의 3대천왕, KBS 2TV 저녁 생생정보 맛집] 8. 해운대 가야밀면 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면 전문점 9. 호랑이젤라떡 젤라떡 (젤라또 찹살떡) 10. 금수복국 뚝배..

개미집 얼큰한 국물과 쫄깃하고 낙지의 맛, 40년 전통의 낙지볶음집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★★ 구해운대역에서 해운대해수욕장가는 방향으로가다보면 중간쯤에 위치한 개미집 해운대점. 빨간 양념에 어울리게 빨간 간판의 낙지볶음 전문점 개미집이 눈에 확 띈다. 한냄비 가득 담겨나오는 푸짐한 낙지볶음과 빨간 양념국물에 비빔밥을 즐길 수 있는 곳이다. 개미집은 부산에서는 이미 유명한 낙지볶음집이다. 1972년도에 남포동 국제시장에서 시작했으니 벌써 40년이 넘었다. 커다란 밥그릇에 정구지 무침과 김가루를 살짝 뿌리고 낙지볶음 한가득 얹어서 맛있게 비비면 빨간 양념과 흰쌀밥이 맛깔스런 색으로 변한다. 졸깃졸깃한 씹는 맛이 일품인 낙지. 먹어도 먹어도 물리지 않는다. 어느 정도 먹고 난 후 추가로..

해운대 가야밀면 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면 전문점 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 부산의 여러 별미 중에도 특히 여름에는 새콤달콤한 맛과 시원함이 매력인 밀면이 인기이다. 부산의 전통적인 향토 음식인 밀면은 현지인들이 사랑하는 메뉴로도 알려져 있다. 해운대 좌동에 위치한 해운대가야밀면은 22년째 성업중이며 원래는 현지인들이 많이 찾는 맛집이었으나 지금은 해수욕장 근처에 있다 보니 전국에서 여행 고객님및 연애인이 많이 찾는 밀면 전문점이다. 해운대가야밀면은 시원하면서도 얼큰한 맛의 밀면을 제대로 표현하기 위한 특색있는 육수와 양념으로 인기를 얻고 있다. 특히 이 집 육수는 소양지 와 닭, 한약재,통양파.통생강,통마늘을 넣고 48시간 끓인후 농축액 형태로 1년 숙성해 보약같이 몸에 좋다..

박옥희할매집원조복국 50년의 전통을 자랑하며, 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집 박옥희할매집원조복국은 50년의 전통을 자랑하며, 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집이다. 맛이 있고, 장사가 잘되니 주위에 비슷한 이름들이 많다. 대한민국의 맛집찾는 연예인은 거의 다녀갔으며 집에는 이름만 들어도 알만한 유명인들의 사인과 사진들이 걸려있다. 특히 부산국제영화제의 수장이신 김동호 집행위원장님의 단골집으로 유명하다. 시원한 복국 국물이 일품이며 해장에는 최고인 듯하다.

밀양순대돼지국밥부산본점 해운대 구남로의 돼지국밥 맛있는 곳 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 부산 돼지국밥 탄생 토양은 한국전쟁 이후 피란 시절이다. 돼지국밥은 한국전쟁 이전에도 있었다. 밀양에는 1940년대부터 영업 중인 돼지국밥 식당들이 있다. 부산 돼지국밥을 말하려면 전쟁과 이북 피란민들의 영향을 빼놓을 수 없다. ‘할매국밥’을 창업한 평양 출신 고 최순복 씨는 1956년 범일동 옛 삼화고무 공장 앞에서 장사를 시작했다. 서혜자 씨는 1969년 국제시장에서 순대국밥 하던 이북 할머니 어깨너머로 보고 배워 ‘신창국밥’을 열었다. 돼지국밥은 사람과 물자가 오가는 시장과 교통 요지를 거점으로 퍼져나갔다. 피란민이 생필품을 거래하던 부평깡통시장에는 양산집, 밀양집이 생겨났고 도매시장과 버스..

호랑이젤라떡 요즘 해운대에서 가장 핫한 아이스크림 가게 요즘 해운대 미포쪽을 둘러보다 보면 가게 앞에 엄청 긴 대기줄이 늘 서 있는 곳을 발견하게 되는데 《호랑이젤라떡》이 그곳이다. 찹살떡안에 젤라또 아이크스림이 들어가 있는데 맛있고 특이하기도 해 부산 해운대의 핫플로 부상한 곳이다. 워낙 방문하는 손님들이 많다 보니 1인 1개씩만 판매한다. 그리고 매장내 따로 먹는 장소(테이블)이 없어 매장밖에서 다들 젤라떡을 먹는다. 아이스크림이다 보니 사는 즉시 먹어야 한다. 한여름엔 바로 녹으니. 한편 젤라떡은 떡판에 하나씩 얹어 주는데 먹기 좋고 쉽게 녹지 않도록 하는 역할을 하는 것 같다. 이 떡판은 그 자체로도 예뻐 가져가서 컵받침으로 써도 좋을 듯하다. 젤라떡 맛도 엄지척. 가격이 약간 비싼 편이다. 맛은..

미포집 해운대 미포의 미녀해물장과 해물솥밥으로 유명한 집 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ '미포집' 은 각종 효소와 과일을 사용한 특제 간장에 암꽃게장, 숫꽃게장, 전복장, 새우장, 골뱅이장, 문어장, 연어장 등 7종류의 해산물로 맛을 낸 미녀해물장과 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 가리비솥밥,장어솥밥,전복솥밥,문어솥밥,갈비솥밥 등 다양한 솥밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 생방송투데이 (2022년 8월 2일 미녀해물장), 생방송오늘저녁(2021년 8월 16일 해물장/전복솥밥)에도 소개된 맛집이다. 일단 미녀해물장은 비쥬얼이 끝내준다. 인스타각이다. 간장이 짜지 않아 좋다. 하지만 손님이 많아서 그런지 양념장의 숙성된 풍부한 감칠 맛은 느낄 수 없다. 그냥 바로 간장에 담겨다 내온 느낌이다..

수림횟집 더위도 잊게 하는 해운대 물회 맛집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ 《수림횟집》은 부산 해운대구 해운대해변로221번길 15에 위치한 횟집이다. 개인적으로 이 집 물회를 좋아해 물회를 주로 먹으려 간다. 빙수가 가득한 물회는 더위도 잊게 한다. 새콤 달콤한 육수맛과 싱싱한 회가 잘 어울러져 맛있다. 물회와 함께 같이 나오는 매운탕도 얼큰하면서도 시원한 것이 너무 좋다. 수림횟집 : 네이버 방문자리뷰 197 · 블로그리뷰 249 m.place.naver.com

탄화 숨겨진 맛집. 참숯구이 덮밥이 맛있는 집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ 《탄화》은 해운대 엘시티 뒷편에 취한 참숯구이 덮밥집이다. 메뉴는 나고야식 장어덮밥인 민물장어숯불구이덮밥(30,000원), 붕장어숯불구이덮밥, 고등어숯불구이덮밥(12,000원), 닭숯불구이덮밥 (12,000원) 등. 일본식 덮밥에 숯불로 구운 민물장어, 붕장어, 고등어, 닭구이가 올려져 나온다. 덮밥은 일본 가정식처럼 소반에 정갈하게 담겨져 나온다. 맛도 맛있고 가격도 비싸지 않다. 탄화 : 네이버 방문자리뷰 110 · 블로그리뷰 109 m.place.naver.com

메이로즈마카롱 해리단길점 너무 달지 않아 좋은 수제 마카롱 집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 메이로즈 마카롱은 모든 과정을 100% 수제로 정성들여 직접만든다. 정통 이탈리안 머랭법으로 꼬끄가 쫀득하며 너무 달지 않고, 필링 가운데에 수제잼을 넣은 마카롱이 인기가 많다. 필링 또한 프랑스 엘르앤비르 천연 발효 버터와 국내산 서울우유 버터를 적절하게 배합하여 느끼하지 않고 고소하며 부드러운 아이스크림과 같은 풍미를 자랑한다.마카롱에 사용하는 잼도 최소한의 유기농 원당을 사용하여 직접 만들어 사용하기 때문에 좀 더 고급스럽고 건강하게 즐기실 수 있다. 서울, 울산에 이어 해리단길에도 메이로즈 마카롱 점포가 생겼다. 부산 지하철 2호선 해운대역에서 해운대역(폐역)을 가로질러 오시면 해리단길..

사마정은 해운대 마린시티(부산 해운대구 마린시티3로 46 우신골든메르시아 204호)에 자리잡은 프리미엄 샤브샤브 전문점으로 우리돼지 한돈과 엄선한 1등급 이상의 프리미엄 한우로 즐기는 일본식 샤브샤브집이다. 특히 이 집에는 타베호다이라고 해서 정해진 시간(주문90분 테이블이용 120분)내에 음식을 마음껏 먹을 수 있는 메뉴와 노미호다이라고 정해진 시간 내에 술을 마음껏 드실수 있는(생맥주,레드와인, 산토리하이볼,소주,맥주) 메뉴가 있어 신선하다. 다른 샤브샤브집에 비해 재료가 신선하고 고급지며 육수도 스끼야끼,곤부,카라이 중 2가지를 택일 할 수 있어 취향대로 셔브샤브를 즐길 수 있다. 또 하나 이 집의 주인장이나 종업원들이 매우 친절하다는 것도 좋았다. 미리 미리 야채가 떨어지면 알아서 갖다 주기도 하..

부산 해운대구 해운대해변로 257 하버타운 3층에 위치한 《강가》는 해운대 바다와 어우러진 아늑한 공간에서 느낄 수 있는 인도의 여유로움과 3명의 인도인 전문요리사가 다양한 향신료로 빗어내는 맛의 풍요로움은 인스턴트 음식에 식상한 미식가의 입맛을 더 할 나위 없이 즐겁게 해 주는 그런 식당이다. 하지만 그냥 디너메뉴로 이것저것 시키다보면 지불해야할 금액이 꽤 나온다. 메인요리들은 대부분 2만원대 중반이다. 그런데 이 집도 실속있는 런치메뉴가 있는데 1인당 25,000원으로 그린샐러드, 탄두리치킨와 함께 난, 그리고 커리를 즐길 수 있다. 강가 해운대점 : 네이버 방문자리뷰 206 · 블로그리뷰 247 m.place.naver.com

해목 비주얼의 끝판왕을 찍으며 최상의 맛까지 겸비한 장어덮밥으로 생활의 달인에 소개된 맛집 분위기 ★★★★★ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★☆ 《해목》은 해운대 구남로 근처에 위치한 나고야식 덮밥 전문점으로, 그릇에 담긴 밥이 보이지 않을 정도로 장어가 실속 있게 꽉 차, 그야말로 밥 반 장어 반이라고 찬사 받는 곳이다. 비주얼의 끝판왕을 찍으며 최상의 맛까지 겸비한 이 장어덮밥을 탄생시킨 달인은 박민욱달인이다. 달인의 덮밥 한 그릇에는 끝없는 배움의 열정과 노력이 담겨있다. 일본에서 유명한 요리 전문학교를 수료하고, 한국에 와서도 배움의 끈을 놓지 않기 위해 성실히 일식집에서 일하며 자신만의 덮밥 레시피를 연구했다는 달인. 그 결과, 노력의 땀방울이 여실히 맛으로 검증된 셈이다. 달인의 장어덮밥은 장어 ..

아델피하우스 브런치 메뉴를 저렴하게 즐길 수 있는 맛집 분위기 ★★★★☆ 맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ 《아델피 하우스》은 해리단길 근처인 부산 해운대구 해운대로573번길 40 2층에 위치하고 있는 브런치 카페이다. "Adelfi"는 그리스어로 "자매"라는 뜻으로 푸드스타일리스트 언니와 바리스타 동생이 운영하는 감성 브런치카페이다. 카페는 그리 크지 않지만 아기자기한 느낌이며 무엇보다 아델피브런치, 수제쉬림프버거, 해운대팬케익, 치킨덴더샐러드, 알리오올리오,김치치즈필라프 등의 브런치 메뉴를 아주 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있다는 것이 좋다. 아델피 하우스 : 네이버 방문자리뷰 79 · 블로그리뷰 35 m.place.naver.com

해운대다찌 자연산 해산물, 회, 아귀찜, 매운탕, 조림, 전복죽 등 해산물 안주 한상 다찌집 분위기 ★★★★☆ 음식맛 ★★★★★ 가성비 ★★★★★ 경남 통영에는 '다찌'라고 하는 독특한 술 문화가 있다. '다찌'라는 말은 서서 간단히 마시는 선술집을 뜻하는 일본어 '다찌노미'에서 유래한 것으로 보인다. 통영 다찌집에서 술을 주문하면 제철 해산물로 구성된 안주 기본상이 차려진다. 소주와 맥주 등 술과 회, 구이 등 다양한 해산물 요리가 푸짐하게 제공되며 술병 수나 사람 수대로 가격을 매겨 계산하고 술을 추가 주문하면 추가 안주도 제공되는 것이 특징이다. 부산 해운대에도 다찌집이 있는데 '해운대다찌'가 그곳이다. 주문을 하면 기본찬을 포함해서 자연산 해산물과 회, 그리고 아귀찜,매운탕, 조림, 전복죽으로 구..