想像의 Diary

센텀시티에 새로운 맛집이 하나 생겼다. 점심식사하러 갔다가 손수 만든 순두부 맛도 훌륭하고 밑반찬도 깔끔하니 잘 나오는데다 인테리어도 깔끔하고 주인장 어른도 너무 친절해 꼭 추천맛집으로 소개해도 손색이 없을 듯해 소개한다. '자담순두부'는 센텀시티내 T Tower 건물 1층에 위치하고 있으며 맞은편에 경남정보대 산학캠퍼스가 있다. 센텀중앙로 대로변에 있어 찾기도 쉽다 자담순두부는 아침마다 두부를 직접 만들기 때문에 신선함을 말할것도 없고 주인장이 정성을 담아 만든 요리들이라 건강식으로도 참 좋을 듯한 집입니다. 이 집의 주 메뉴는 순두 고유의 구수한 맛을 살린 하얀순두부(6,500원), 얼큰 칼칼한 매콤한 맛에 새우, 홍합, 조개 등 시원한 해산물 재료가 들어간 해물 순두부(7,000원), 그리고 숙취해..

《이재 회 & 보쌈집》은 해운대 신시가지 백병원옆 건물 2층에 위치하고 있는데 최근 블로거들을 통해 맛집으로 소문난 집이다. 찾아가는 길은 아래 다음지도를 참조하시면 쉽게 찾을 수 있을 듯하다. 《이재 회 & 보쌈》내부는 카페처럼 무척 깔끔하고 아늑했다. 룸도 여럿 있어서 가족단위 식사나 소모임 행사를 하기에도 좋을 듯 했다 《이재 회 & 보쌈》은 보쌈전문점이다. 하지만 나오는 요리를 보면 한정식과 보쌈을 절묘하게 결합시킨 퓨전형 보쌈집이라고 하는 것이 맞을 듯하다. 이 집 메뉴는 보쌈(1인 15,000원), 회·보쌈(1인 20,000원), 스페셜보쌈(1인 30,000원)이며 그외 식사메뉴로 막국수,비빔막국수,판모밀(6,000원) 등이 있다. 우리는 보쌈 2인분과 비빔막국수 한개를 시켜 먹었다. 보쌈을 ..

최근 웰빙의 바람을 타고 있는 우리의 전통 음식문화에 대한 관심이 높아지고 있는데 '바루'는 몸에 좋은 우리 음식, 약이되는 음식, 음식으로 몸을 다스리는 약선요리와 사찰음식 전문점으로 경상남도 양산시 물금읍에 있다. 자세한 약도는 아래 다음지도를 참조하시면 될 듯하다 아래 사진은 밖에서 본 '바루'의 모습이다. 화려하지 않고 그냥 소박한 전통가옥 형태를 띠고 있다. '바루'의 마당은 그리 크지는 않지만 갖가지 토종 화초들이 심어져 있어 우리네 전통의 느낌을 느낄 수 있게 해 준다 마당 한 곁 장독위에는는 밑반찬겸 간식거리로 예전에 많이 먹었던 감자 빼때기가 한가득 늘려 있었다. 이 빼때기는 따로 손님들에게 팔기도 한다. '바루' 건물 안으로 들어가면 약선요리와 사찰음식 전문점을 느낄 수 있도록 약선요리..

서면 돼지국밥 골목하면 '송정삼대국밥'등 돼지국밥과 칼국수가 유명하다. 그런데 최근에 새로 생긴 맛집이 있으니 중국식 홍등이 인상적인《차이봉》이란 맛집 《차이봉》은 옆 서면 칼국수집처럼 별로 크지 않은 식당이지만 맛도 좋고 가격도 정직한 짬뽕 전문점이다. 우연히 이 집 짬뽕 맛을 보고 반해 오늘 직접 사진을 찍어서 사진과 함께 소개 해드린다. 《차이봉》은 서면시장옆 돼지국밥 골목에 위치해 있다. 가게 앞에 빨간 홍등이 줄줄이 달려 있어 한눈에 중국집이라는 것을 알 수 있다 가게 안으로 들어가면 'ㄷ'자 형태로 라운드 테이블이 마련되어 있다. 가게 안에도 홍등이 달려 있어 중국집 분위기가 물씬 풍긴다. 인테리어는 그리 깔끔한 편은 아니지만 그래도 식사하기엔 그리 나쁘진 않다 이 집의 주메뉴는 즉석짬뽕. 가..

최근 수영구 망미동 수영강변(센텀시티 맞은 편)에 멋진 이탈리안 레스토랑이 하나 생겼다. 엘올리브 (el olive)란 이름의 이 이탈리안 레스토랑은 벌써 입소문을 타고 부산의 새로운 맛집 대열에 합류. 이 집의 가장 큰 매력은 고급스러우면서도 아늑한 분위기이다. 크리에이티브 디렉터가 디자인했다고 하는데 'Between Art & Dining'이라는 컨셉트의 디자인, 음식, 예술 등 문화가 있는 지중해식 이탈리안 레스토랑을 표방하고 있다. 특히 야경이 멋지다는 평가. 음식맛도 수준급이고 서비스도 일류, 다만 아쉬운 것은 그만큼 가격이 센 편이라점. 그럼에도 불구하고 오래간만의 분위기 있는 데이트나 가족 외식장소로 정말 추천하고픈 그런 레스토랑이다. 엘올리브의 외관은 유럽풍 벽돌식 건물과 온실느낌의 건물에..

☞ 想像의 추천맛집 《곰소쉼터》는 곰포항에서 줄포항으로 가는 도로변에 위치한 맛집이다. 다음 공식 맛집 블로거 53인이 추천하는 '대한민국 맛집 여행'에도 나온 집이다 이 집은 채석강,적벽강이나 내소사 등 변산반도 국립공원을의 유명관광지들 지나는 길목에 있으며 곰소염전이 바로 맞은 편에 있어 색다른 풍광을 제공한다. 아래 사진은 곰소쉼터 바로 앞의 곰소염전 모습. 고소염전은 곰소항 항구 북쪽의 50여 ha에 달하는 드넓은 염전으로 소금생산지로도 유명하다 또한 이렇게 해서 생산된 천일염과 근해에서 나는 싱싱한 어패류를 재료로 만든 곰소젓갈은 전국적으로 유명하다. 곰소쉼터의 젓갈은 곰소에서 생산되는 천일염으로 버무려 2년이상 숙성시킨다고 한다. 아래 사진은 곰소쉼터 모습. 지방도 주변의 휴게소 같은 분위기이..