신세계 센텀시티 몰 4층 파미에스테이션에서는 '남산 왕 돈까스' 매장이 지난 10월 20일 새롭게 문을 열었다. 서울 남산 케이블카 탑승장 옆 소파로 일대 돈가스 거리의 왕돈까스 맛집들은 언제나처럼 성업 중이다. 40년 전통을 자랑하는 곳을 포함해 줄지어 있는 돈가스집은 총 7곳이다. 통조림 콩, 마카로니, 양배추 샐러드가 곁들여진 옛 스타일 그대로의 큼직한 왕돈까스 메뉴로 어릴 적 추억을 느끼고픈 중장년층과 유행에 민감한 젊은 층 모두를 사로잡는 곳도 있고 또 다른 다양한 개성으로 승부하는 곳도 있다. 특히 '남산 왕 돈까스'는 서울 남산 돈까스 거리의 원조 레시피를 트렌디하게 재해석해 인기다. 1977년에 시작된 '남산 왕 돈까스'는, 100% 국내산 生 돼지 등심을 사용, 바삭한 식감에, 특제소스를..
