想像의 Diary

《설빙》새메뉴 '베리요거트설빙'과 '망고치즈설빙' 먹고 나서 최근 전국적으로 인절미 빙수 돌풍을 일으키고 있는 한국식 디저트 카페 《설빙》. 이미 《설빙》에 대해선 소개해 드린 바 있다. 설빙소개는 http://jsksoft.tistory.com/8636 포스트를 참조 오늘은 《설빙》의 새로운 메뉴인 '베리요거트설빙'과 '망고치즈설빙'를 먹어 본 후기를 올린다. 아래 사진은 '베리요거트 설빙' . 가격은 9,000원. 눈꽃같은 우유빙수와 블루베리, 라즈베리의 환상적인 궁합이 정말 맛있다. 여기에 요거트까지 얹어 먹으니. 금상 첨화. 추천하고픈 메뉴이다. ★★★★★이다. 아래사진은 '망고치즈설빙'. 가격은 9,5000원이다. 먹어본 느낌은 별로이다. 추천하고 싶지 않다. 특히 망고와 치즈 궁합이 별로이다...

최근 부산 지역에서 이슈인 한국식 디저트 카페 《설빙》. 한국 전통 음식의 퓨전화와 세계화를 목표로 하는 설빙은 인절미 빙수와 인절미 토스트 등이 주력 메뉴다. 인절미와 빙수, 토스트의 만남이 자칫 어색해 보이지만 환상적인 맛을 낸다. 최근 해운대해수욕장 근처에도 《설빙》이 생겼다. 팔레드시즈에 위치한《설빙 해운대점》이 생겼다. 《설빙 해운대점》의 위치는 아래 다음지도를 참조하시길. 해운대 해수욕장 백사장 바로 옆에 있어 해운대 해수욕장 구경도 하고 《설빙 해운대점》서 인절미빙수와 인절미토스트를 맛보는 것도 좋을 듯. 《설빙 해운대점》의 내부 모습 《설빙 해운대점》의 메뉴는 다양하지만 그래도 제일 인기있는 것은 인절미설빙과 인절미토스트. 아래사진은 인절미설빙 (6,000원)과 인절미토스트(4,500원) ..

달달한 디저트가 당긴다면 최근 부산 지역에서 이슈인 한국식 디저트 카페 《설빙》을 추천한다. 한국 전통 음식의 퓨전화와 세계화를 목표로 하는 설빙은 인절미 빙수와 인절미 토스트 등이 주력 메뉴다. 인절미와 빙수, 토스트의 만남이 자칫 어색해 보이지만 환상적인 맛을 낸다. 최근 센텀시티에도 《설빙》이 생겼다. 《설빙 센텀점》은 해운대 센텀호텔 맞은편 빌딩 2층에 위치하고 있다. 자세한 위치는 아래 다음지도를 참조하시길. 《설빙 센텀점》의 인기 메뉴는 역시 인절미 빙수와 인절미 토스트. 인절미 빙수는 우유로 만든 얼음으로 빙수가루를 만들고, 젊은이들의 취향에 맞춰 국산 유기농 재료로 재구성한 인절미를 가미해 퓨전화한 음식이다. 인절미 토스트는 빵 사이에 치즈처럼 인절미를 얇게 넣고, 토스트 위에 인절미 가루..