想像의 Diary

부산시 기장군 시랑리에 위치한 《메밀촌》. 맛있다는 소문을 듣고 찾아간 막국수, 수육 전문점이다. 가는 방법은 송정해수욕장~기장 대변항으로 이어지는 해안도로를 따라 가다 보면 수산과학관 삼거리를 조금 지나 우측 도로변에 있는데 쉽게 찾을 수 있다. 주차장도 별도로 마련되어 있어 주차하기도 편하다 아래 사진은 메밀촌 전경. 이 집 메뉴는 막국수와 수육 등이다. 막국수는 6,000원 물비빔막국수는 7,000원 수육은 중13,000원 대18,000원이다. 주문을 한 후 몇분이 채 안 흘려 음식이 나온다. 무척 빠르다. 아래 사진은 수육(중) 13,000원이다. 잡냄새도 없고 기름기도 짝 빠져 담백하다. 무우말랭이 무침에 수육한점을 싸서 먹으면 Good. 역시 이 집의 최고 강추 메뉴는 물비빔막국수. 막국수에 ..

센텀호텔 뒤편에 위치한 '덤'은 돌솥한우국밥과 막국수 전문점이다. 자세한 위치는 아래 다음지로를 참조하시길. 우선 입구 인테리어부터 산뜩하다. 안으로 들어서면 탁트인 실내공간이 깔끔하면서 편한 분위기를 연출한다. 170평의 넒은 실내공간에 식탁은 고작 24개뿐. 옆 손님의 이야기 소리가 들리지 않을 정도로 띄엄띄엄하다. 실내를 가로질러서는 인공 시냇물이 시원스레 흐른다. 이 집의 주메뉴는 돌솥한우국밥과 막국수. 가격도 국밥 8천원, 막국수 7천원 (곱배기 8천원) 으로 센텀시티라는 상권을 감안하면 저렴한 편에 속할 듯싶다. 그런데 국밥과 막국수를 주문하면 떡갈비(1인분 120g)가 덤으로 따라나온다. 대박이다. 아래사진은 우리가 주문한 막국수 (비빔). 메밀면을 씹을 수록 메밀향이 입안 가득 들어찬다. ..

《소문난 주문진막국수》는 1991년부터 시작된 전통의 막국수 전문점이다. 워낙 유명해 여름철이면 번호표를 받고 대기줄을 길게 서야 할 정도로 인기있는 맛집이다. 어제 입맛도 없고 해서 막국수를 먹으러 《소문난 주문진막국수》를 찾았다. 왠 추운 겨울에 막국수냐고 하시겠지만 사실 냉면이나 막국수는 겨울철에 먹는 것이 더 제맛인 듯하다. 《소문난 주문진막국수》는 사직동 골목길안에 쏙 들어가 위치하고 있지만 1층이 주차장으로 되어 있어 주차하기가 나름대로 편하다. 음식점은 2층에 있다. 막국수 전문점치고는 식당이 매우 넓고 깔끔하다. 그만큼 장사가 잘 된다는 이야기일 것이다 이 집 메뉴는 막국수, 비밈막국수 그리고 수육이다. 막국수다 보니 밑반찬이라곤 딸랑 김치 하나^^ 아래사진은 비빔막국수이다. 가격은 5,5..