想像의 Diary

해운대 신세계 센텀시티몰 4층에는 푸전 일본 가정식 레스토랑 《토끼정》이 있는데 오픈 초기에는 수많은 사람들로 대기줄이 장난아니게 길어 1-2시간 걸려 야만 식사를 할 수 있었지만 지금은 예전만큼 손님들이 많지 않아 대기줄 없이 식사를 할 수 있을 정도이다. 초기에는 '일본 가정식'이라는 주컨셉으로 한 독특한 메뉴들이 눈길을 끌었지만 지금은 대부분 한두번씩 다녀가다 보니 신선한 느낌이 없고 맛도 중독성 있을 정도는 아니라서 그런 듯하다. 그래서 그런지 최근 가보니 메뉴들이 많이 바뀌었다. 시그니처 메뉴인 크림카레우동이나 함밤 스테-끼 밥은 그대로지만 '일본 가정식 레스토랑'이 맞는지 의아스러울 정도로 많은 메뉴들이 카레와 파스타 종류로 바뀌었다. 여기에 커플 메뉴인 숯불구이 토끼밥상, 파스타 &카레 토끼..

토끼정은 퓨전 일본 가정식 레스토랑인 만큼 일본 가정에서 즐겨 먹는 가정식을 주 메뉴로 하고 있다. 이곳 토끼정의 대표메뉴인 크림카레우동은 탱글탱글하고 오동통한 면과 부드러운 카레의 조합으로 이루어진 시그니처 메뉴다. 이 외에도 함밤 스테-끼밥, 오무 까레밥, 꼬꼬네 하이얀 우동, 토끼정 고로케 등의 다채로운 메인 메뉴를 비롯해 모든 메뉴와 궁합이 좋고 입맛을 더욱 돋구어 줄 토끼소다, 밀키소다, 아기사과, 하이볼 등의 음료 메뉴도 준비되어 있다. 해운대 신세계 센텀시티몰 4층에도 토끼정이 있는데 오픈 초기에는 수많은 사람들로 대기줄이 장난아니게 길어 1-2시간 걸려 야만 식사를 할 수 있었지만 지금은 예전만큼 손님들이 많지 않아 대기줄 없이 식사를 할 수 있을 정도이다. 초기에는 '일본 가정식'이라는 ..

신세계 센텀시티몰 오픈 당시 엄청안 인기몰이를 했던 '토끼정'. 오픈 당시에는 폭발적인 인기탓에 식사를 하려면 1~2시간 이상 대기해야 할 정도였다. 이 때문에 오픈 당시 몇번 가다가 한동안 안 갔었는데 이번에 다시 가봤는데 지금은 대기줄이 거의 없어 식사를 바로 할 수 있었다. ‘토끼정’이라는 이름은 무라카미 하루키의 소설 ‘상실의 시대’에서 가져 왔다고 한다. 소설 속 주인공이 자주 이용하는 단골집의 이름이 바로 이 ‘토끼정’이라는 것. '퓨전 일본가정식'이라는 독특한 컨셉과 음식들 때문에 2014년 9월에 오픈한 서울 강남역 부근의 1호점은 젊은이들 사이에는 이미 핫한 장소로 통하고 있다. 여세를 몰아서 2015년 8월 대구 동성로에서 새로운 매장을 오픈한데 이어 최근 2016년 3월에는 신세계 센..

요즘 젊은 층들에게 가장 핫한 플레이스로 인기를 얻고 있는 '토끼정'. ‘토끼정’이라는 이름은 무라카미 하루키의 소설 ‘상실의 시대’에서 가져 왔다고 한다. 소설 속 주인공이 자주 이용하는 단골집의 이름이 바로 이 ‘토끼정’이라는 것이다. '퓨전 일본가정식'이라는 독특한 컨셉과 음식들 때문에 2014년 9월에 오픈한 서울 강남역 부근의 1호점은 젊은이들 사이에는 이미 핫한 장소로 통하고 있다. 여세를 몰아서 2015년 8월 대구 동성로에서 새로운 매장을 오픈한데 이어 최근 2016년 3월에는 신세계 센텀시티몰 4층 파미에스테이션내에도 새로 매장을 열었다. 오픈하자 마자 폭발적인 인기탓에 '토기정'에서 식사를 하려면 2~3시간이상 대기해야 할 정도였다. 최근 대기 손님수가 많이 줄어들었지만 여전히 한시간이..

세계 최대 백화점 신세계 센텀시티점이 ‘센텀시티몰’를 새로 오픈했다. ‘센텀시티몰’에는 글로벌한 감각의 ‘신세계면세점’, 가전과 디지털 완구 등 통합형 프리미엄 가전전문관 ‘일렉트로마트’, 리빙아이템의 천국 ‘더라이프’, 반려동물을 위한 공간 ‘몰리스펫샵’, 미식가들의 입맛을 사로잡은 ‘파미에스테이션’, 어린이 글로벌 직업체험공간 ‘키자니아’ 등 다채로운 라이프스타일 전문관이 입점해 있다. 특히 센텀시티몰 4층에 자리 잡은 다이닝 명소 ‘파미에스테이션’에는 올반, 로코스, 브루클린 더 버거 조인트, 씨릴로, 구슬함박, 면주방 팔도국수 등 한식을 비롯 태국, 멕시코 등 10개국의 이국적인 요리를 맛볼 수 있는 20여개 맛집이 한자리에 모여 있다. 또는 네이버 지도 보기 면주방 국수요리 전문점. 면주방 소고..