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제주흑돼지 4

[부산] 거북이금고 : 해운대재래시장 근처 제주 흑돼지 돈까스 전문점 (평점 4.3)

거북이금고 해운대재래시장 근처 제주 흑돼지 돈까스 전문점 '거북이금고'. 상호만 보면 새마을금고인가? 하는 느낌이 든다. 하지만 이름과는 달리 제주 흑돼지 돈까스 전문점 즉 식당 이름이다. '거북이금고' 는 원래 수영구 남천동 해변시장 입구에 있었지만 지금 해운대 재래시장 근처로 이전해 영업중이다. '제주 흑돼지 등심돈까스'와 '카레 등심돈까스', '차돌박이 덮밥' 등이 유명하다. 보기에도 먹음직스러운 제주 흑돼지 생고기만을 사용해 만든 '등심돈까스', 빵가루를 입혀 겉은 바싹하고 속은 육즙이 촉촉하다. 부드럽고 고소한 비법 소스에 두툼한 돈까스를 칼로 잘라 콕 찍어 먹으니 입안이 행복해진다. '카레 등심 돈까스'는 약간 매운맛이 나면서 고소하고 부드러운 맛이 더해졌다. 우유 버터가 들어간 이 카레는 다..

[연산동맛집] 부산에서 제주 흑돼지 오겹살을 맛보다《새벽숯불가든》(평점 4.5)

원래 《새벽숯불가든》은 제주도 서귀포에 위치한 흑돼지 전문 맛집으로 유명한 곳이다. 그런데 부산에도 같은 상호의 흑돼지 전문점이 있는데 연산로터리 연산4종 주민센터 근처에 위치한 《새벽숯불가든》이다. 이곳에서 제주도에서 직접 공수해온 100% 제주 흑돼지로 고기맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다. 나오는 고기를 보면 엄청 두꺼운 흑돼지 오겹살의 비주얼에 압도당한다. 고기의 상태도 신선하다. 다만 100% 제주 흑돼지이다 보니 가격은 일반 돼지고기에 비해 약간 비싼 편이다. 그렇지만 제주도에서 먹어도 흑돼지 가격은 비싼 편이라 그 정도는 감내해야 할 듯하다. 《새벽숯불가든》 가게 내부 모습 이 집 메뉴는 생오겹살, 생목살, 생주물럭 3가지가 있는데 가격은 똑 같이 200g에 17,000원이다. 그래도 제주도..

맛집탐방 2017.06.27

[추천][제주][복댕이] 한 상 가득 성산 일출봉 근처 제주도 흑돼지 전문점

제주여행의 백미인 흑돼지를 그야말로 제대로 맛볼 수 있는 성산일출봉 맛집 '복댕이'. 오로지 제주에서만 맛볼 수 있는 오리지널 흑돼지를 저렴한 가격에 질 좋고 푸짐하게 즐길 수 있는데다, 흑돼지를 먹으면 큼직한 통오징어 구이도 서비스로 제공되어 구워먹는 그 맛이 단연 일품. 덕분에 오랜 단골 손님은 물론 한번 찾아왔다가 지인들에게 그 맛을 추천하는 이들도 무척 많다. 게다가 넉넉한 인심으로 푸짐하게 차려진 한 상에 둘러앉아 술 한잔을 주거니 받거니 해도 좋고, 편안한 분위기 속에서 그간 나누지 못했던 이야기를 오순도순 나누기에도 더할 나위 없이 좋아 가족여행, 단체여행, 커플여행객들에게도 제격이다. '복댕이'는 제주도 성산읍 고성리에 위치하고 있는데 성산일출봉에서 아주 가깝다. 자세한 위치는 아래 다음지..

맛집탐방 2015.07.27

[제주] 솔향 : 흑돼지 오겹살과 막창가마구이 정말 강추

[제주] 솔향 : 흑돼지 오겹살과 막창가마구이 정말 강추 여행은 보는 줄거움, 멋는 즐거움이라고 했던가? 이번 크리스마스 연휴 가족여행에서 새롭게 발견한 맛집이 있어 강력 추천드립니다. 《솔향》은 애월읍 바닷가에 위치한 오픈한지 6개월밖에 안된 오겹살 및 막창가마 구이 전문점입니다. 위치는 제주 서부권인 애월읍 근처(내비게이션 토비스 콘도를 찾으면 쉬움) 1132 지방도 옆에 위치해 있습니다. 《솔향》 바로 앞에는 탁트인 제주의 바다가 보이고 옆으로는 곽지 해수욕장이 드넓게 펼쳐져 있어 경치만으로도 추천대상일 될만한 음식적입니다만 이 집의 제주 흑돼지 오겹살과 막창가마구이는 제가 먹어본 고기중 가장 맛있는 집이라고 감히 추천드릴 수 있습니다 저녁식사를 하려 이곳에 들린 탓으로 음식점의 전체 모습을 카메라..

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