想像의 Diary

합리적인 가격의 맛있는 족발집으로 최근 인기를 얻고 있는《낭만부엌》수변공원점이 새로 광안해변로 446 경동센텀메르빌 상가내에 생겼다. 야들한 족발이랑 손칼국수가 맛있다. 가격 대비 양도 많아 합리적인 가격의 족발집이다. 수영강변 경동센텀메르빌 상가내에 위치한 《낭만부엌》모습 《낭만부엌》내부 모습 반족발(20,000원)을 시키니 나온 밑반찬들 샐러드,쌈상추와깻잎,젖갈,고추,쌈장,마늘,무채 그리고 김치와 깍두기 족발. 야들야들한 것이 맛있다 반족발임에도 양이 2명이서 충분히 먹을수 있을 정도로 양이 많다 족발을 먹은 후에는 손칼국수(5,000원) 육수맛이 괜챦다 족발과 손칼국수를 시키면 밥이나 육수는 공짜. 단 셀프다 《낭만부엌》수변공원점은 2인이 반족발과 손칼국수 하나 시키면 충분히 먹을 수 있다. 약 2..

부산 해운대에 오면 어디서도 맛보기 힘든 칼국수 맛 때문에 해운대 맛있는 집으로 자리를 잡고 있는 곳이 있다. 부산 해운대 중동 공영주차장옆 25년 전통의 손칼국수 전문점 《김필남 손칼국수》이다. 연산동에서 손칼국수 하나로 외길 인생을 살아온 김필남 아주머니가 해운대 부근의 칼국수란 칼국수는 다 시식 한 후 꺼내든 비장의 맛이다. 이 집은 손으로 직접 뽑은 면발에다 진한 국물 맛과 먹는 내내 줄어들지 않는(?) 칼국수 양이 특징이다. 특히 양이 정말 많다. 칼국수 한 그릇이 주는 행복함이 이다지도 큰 것인지 새삼 놀라지 않을 수 없다. 손칼국수와 매운칼국수, 칼짜장, 비빔칼국수와 여름보양식 냉콩칼국수까지 종류도 다양해 면을 좋아하는 사람이면 1년 내내 찾을 만한 집이라 해도 과언이 아니다. 아래사진은 김..

[당감] 범수네 : 들깨 손칼국수와 회비빔면이 맛있는 집 원래 범수네는 부산시 연산동 토곡사거리에 있는 가게가 본점이지만 당감동에도 같은 지점이 있다. 같은 체인이다 보니 들깨 손칼국수와 회비빔면이 특히 맛있는 집이다 위치는 부산진구 당감제3동 SK주유소 뒷편에 위치하고 있으며 가게 앞에 4-5대 정도 주차가능한 공간도 있다. 찾아가는 길은 다음지도를 참조하시기 바란다. 음식을 주문하면 전통된장에다 풋고추(샐러드용이라 전혀 맵지 않다)과 김치 등이 같이 제공된다. 전통된장에 풋고추를 찍어 먹으면 아싹아싹한 맛이 일품이다. 이집의 가장 유명한 메뉴인 들깨 손칼국수이다. 들깨 손칼국수는 손으로 민 칼국수 면에다 들깨를 갈아 만든 국물과 단호박 한점, 그리고 깨와 김을 곁드린 것인데 들깨 국물맛이 고소한 것이..