想像의 Diary

《순옥이네명가》는 제주시 도두동 바닷가 인근에 위치하고 있다. 전복물회가 유명한 이곳은 해산물이 풍부한 지역이기에 재료를 아끼지 않고 후한 인심을 자랑한다. 찾아가는 길은 아래 다음지도를 참조하시길. 공항과도 아주 가깝다 아래 사진은《순옥이네명가》의 모습. 피크때는 번호표를 뽑고 기다려야 할 정도로 인기 있는 맛집이다. 내부는 그냥 평범한 식당의 모습. 주 메뉴는 전복요리이다, 전복 뚝배기 15,000원, 한치물회 10,000원, 순옥이네 물회 13,000원, 전복물회 15,000원, 전복죽 12,000원이다. 특히 물회가 유명한데 초보자도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이기에 물회를 처음 맛보는 이들이라면 어김없이 들리는 곳이다. 특히나 전복 물회는 오도독하고 씹히는 전복의 맛이 별미다. 우리는 전복물회를..

《삼무국수》는 제주 공항에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한 고기국수, 빙떡 등 제주토속음식 전문점이다. 삼구국수 위치는 아래 다음지도를 참조하시길. 아래사진은 삼무국수의 모습 가게 내부는 깔끔하고 넓직한 것이 인근의 고기국수 전문점인 '올래국수'와 대비된다. 삼무국수는 제주도 토속음식들을 전문으로 하는 맛집이다. 주요 메뉴는 고기국수, 멸치국수, 회쟁반국수, 비빔국수 등 국수류와 할매빙떡, 지슬만두, 아강발, 돔베수육 등이다. 그중 역시 가장 인기있는 것은 고기국수와 빙떡. 대표적인 제주의 전통떡 빙떡은 메밀가루를 반죽하여 돼지비계로 지진 전에 무채를 넣고 말아 만든 떡으로 700여 년의 전통을 가진 오래된 떡이다. 빙떡은 썰지 않고 그냥 먹는데 메밀전의 담백한 맛과 무숙채의 삼삼하고 시원한 맛이 어우러져..