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콩나물국밥하면 전주콩나물국밥이다. 전주콩나물국밥은 전주콩나물국밥은 살짝 데친 콩나물을 간장 양념하고, 콩나물 삶은 물과 멸치장국국물을 합쳐 뚝배기에 넣고 밥, 콩나물 무친 것, 새우젓국을 넣고 끓이다가 끓어오르면 김치볶음, 깨소금, 고춧가루를 넣은 것이다. 날달걀이나 오징어 삶은 것을 넣기도 한다.
이런 전주콩나물국밥을 단돈 3,800원에 먹을 수 있는 곳이 있다. 《24시전주명가콩나물국밥》는 프랜차이즈인데 부산 동래구 수안동에도 있다. 저렴한 가격에 한끼 식사를 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
이 집의 추천메뉴는 콩나물국밥 3,800원과
김치콩나물국밥 4,800원
가게 내부 분위기는 그냥 보통 동네식당 분위기
주문후 나온 밑반찬들. 무깍두기와
오징어젖, 땡초고추, 새우젖이 나온다
조류독감 파동으로 계란이 금값인데
계란도 나왔다.
콩나물국밥에 계란이 빠질 수는 없지^^
콩나물 삶은 물과 멸치장국국물을 합친
국밥 국물이 시원하고 맛있다.
추운 겨울 따끗한 한끼식사로 딱 좋다
단돈 3,800원에 한끼 식사를 든든하게 할 수 있는 곳. 그것만으로 이 집은 괜챦은 집이다. 나의 평점은4.0(★★★★)이다.
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