想像의 Diary

이 집은 광장시장 한 모퉁이에 자리잡은 그냥 그런 칼국수집이다. 그런데 가면 많은 사람들이 칼국수와 만두를 먹기 위해 대기하고 있다. 심지어 대부분의 손님들이 외국인일 정도로 외국인들에게 인기 만점이다. 그 이유는 넷플릭스의 '길 위의 셰프들 : 아시아'에 소개된 집이기 때문이다. 외국인들이 의자에 걸터 앉아 칼국수를 맛있게 먹고 있는 모습을 보면 약간 신기할 정도. 식사후에는 많은 분들이 할머니를 붙잡고 인증샷을 찍고 간다. 칼국수 맛은 어떨까? 일단 두툼하고 투박한 면발이 특색이 있다. 삶은 칼국수 면에 멸치 육수 국물을 부어 내 주는데 고명이라고는 호박과 김이 다다. 그냥 먹으면 약간 싱겁기 때문에 양념장을 넣어 먹으면 맛있다. 솔직히 유명세 만큼 아주 특별한 칼국수 맛은 아니다. 부산이나 여타 지..

서울에서 가장 활기 있는 전통시장의 하나로, 도심 중앙에 위치하고 있기 때문에 여행자도 가기 쉽다. 20세기 초에 형성된 긴 역사를 갖는 전통시장에서는, 의류와 식품 등 여러가지 품목을 취급하고 있고, 특히 먹거리 시장이 유명하다. 중독성 강한 소스와 함께 먹는 김밥을 비롯해, 그 자리에서 굽고 있는 고소한 녹두전 등 선택해서 먹는 재미가 있는 모듬전, 왕 떡볶이와 왕순대 등 으로 넘쳐나고 있다. 광장시장에서 가장 번화한 곳은 동문과 북2문, 남1문이 만나는 거리에 형성된 먹거리장터. 전통시장은 나이 드신 분들만 즐겨 찾는다고 생각하기 쉬운데, 광장시장 먹거리장터는 2030 세대, 중․장년층, 연세 지긋한 어르신까지 모든 연령을 아우른다. 외국 관광객에게도 인기다. 특히 넥플릭스 '길 위의 셰프들: 아시..

광장시장 먹자골목은 광장시장의 역사와 함께 한다. 100년이 넘었다. 시장의 먹자골목은 일종의 부대시설인데, 광장시장 먹자골목은 주객이 전도된 느낌이다. 이곳에 가면 세상에서 먹을 수 있는 모든 먹거리가 있다. 그 가운데 유난히 인기를 끄는 먹거리가 있으니 바로 마약김밥과 빈대떡이 그것이다.광장시장 먹자골목에 들어서면 빈대떡 냄새가 코를 자극한다. 인기 메뉴는 ‘녹두빈대떡’. 그런데 이곳 광장시장의 '녹두빈대떡'은 일반 빈대떡과 좀 차이가 난다. 집에서 부치는 것처럼 부치지 않고 기름에 거의 튀기기 때문이다. 그래서 튀김 종류같이 아작아작한 맛이 난다. 박가네빈대떡, 순희네빈대떡 등 어느 집에 가더라도 오리지널을 제대로 살린 빈대떡 맛을 즐길 수 있다. 이른바 광장 빈대떡 짱으로 꼽히는 '박가네빈대떡'과..