[우리의식탁] 브라운 치즈 아이스크림 크로플

요즘 가장 핫한 디저트로 떠오르고 있는 크로플! 크로플은 크루아상과 와플의 합성어이다. 크루아상을 와플 기계에 꾸욱 눌러 와플처럼 만든 디저트이다. 크루아상과 와플의 장점만 모아 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 특징. 토핑에 따라 다른 느낌이 드는 게 크로플 만에 매력이다.

 

브라운 치즈 아이스크림 크로플은 바닐라 아이스크림 위에 짭짤한 맛과 달콤한 카라멜 향이 진하게 나는 브라운 치즈를 올린 크로플이다. 눈처럼 내린 치즈가 크로플을 더욱 근사하게 해주는 것 같다.