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글정리중/맛집

[해운대맛집] 미녀해물장과 솥밥으로 유명한 집《미포집》(평점 4.3)

by 想像 2022. 8. 22.
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미포집

해운대 미포의 미녀해물장과 해물솥밥으로 유명한 집

분위기 ★★★★★  맛 ★★★★☆  가성비 ★★★★☆


'미포집' 은 각종 효소와 과일을 사용한 특제 간장에 암꽃게장, 숫꽃게장, 전복장, 새우장, 골뱅이장, 문어장, 연어장 등 7종류의 해산물로 맛을 낸 미녀해물장과 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 가리비솥밥,장어솥밥,전복솥밥,문어솥밥,갈비솥밥 등 다양한 솥밥을 맛볼 수 있는 곳이다.

 

생방송투데이 (2022년 8월 2일 미녀해물장), 생방송오늘저녁(2021년 8월 16일 해물장/전복솥밥)에도 소개된 맛집이다. 일단 미녀해물장은 비쥬얼이 끝내준다. 인스타각이다. 간장이 짜지 않아 좋다. 하지만 손님이 많아서 그런지 양념장의 숙성된 풍부한 감칠 맛은 느낄 수 없다. 그냥 바로 간장에 담겨다 내온 느낌이다. 

 

가리비·전복·문어·갈비 등 다채로운 식재료를 올린 후 솥에 갓 지어 푼 솥밥은 구수한 향과 은근한 단맛이 매력이다. 그뿐이랴. 밥을 다 덜어낸 솥에 뜨거운 물을 부어 눌어붙은 누룽지까지 숭늉으로 싹싹 긁어 먹으면 금상첨화이다. 특히 전복솥밥은 양념장이 전복내장의 고소한 맛과 잘 어울려져 한끼 식사로 그만이다. 다만 아쉬운 점은 전반적으로 가성비는 떨어지는 듯.

 

 

미포집 : 네이버

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m.place.naver.com

가게 내부는 깔끔한 분위기
메뉴판
주문을 하면 나오는 식전요리(애피타이저)
우리가 주문한 미녀해물장정식 2인분(1인분 30,000원)과 전복솥밥(18,000원).
비주얼이 인스타각인 미녀해물장정식2인분. 각종 효소와 과일을 사용한 특제 간장에  암꽃게장, 숫꽃게장, 전복장, 새우장, 골뱅이장, 문어장, 연어장 등 7종류의 해산물로 맛을 낸 해물장. 간은 짜지 않고 삼삼한 편이나 숙성된 깊은 감칠맛은 덜한 편. 갓 간장에 담갔다 나온 느낌.
미녀해물장정식에는 백미솥밥과 간단한 반찬이 같이 나온다.
전복솥밥(18,000원). 고소한 전복내장의 깊은 풍미을 살린 밥위에 싱싱한 완도산 활전복과 톳을 올린 솥밥. 맛이 괜챦은 편이다.

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