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'위생찜닭'은 경북 안동시 번영1길 47, 안동찜닭골목안에 위치해 있다. 안동찜닭골목은 안동찜닭의 원조 맛을 볼 수 있는 곳이다. 안동구시장 안에 위치한 찜닭골목에는 찜닭집 30여 곳이 몰려 있다. 그 중 한 곳이 '위생찜닭'인데 '위생찜닭'은 안동찜닭골목에서 가장 인기 있는 맛집 중 하나로, 푸짐한 양과 깔끔한 맛이 특징이다.
안동찜닭은 400℃의 불에서 10여 분간 졸이고 진간장으로 간을 해 당근, 감자, 양파를 넣어 푹 익힌다. 국물이 찐득해지면 시금치, 대파, 당면 등을 넣어 한 번 더 익혀 낸 안동찜닭은 매콤한 맛과 달콤하면서도 짭조름한 맛이 일품이다.
안동찜닭은 중(32,000원)·대(48,000원) 사이즈로 제공되며, 매운맛을 조절해(순한맛, 덜매운맛, 보통맛, 매콤한맛, 매운맛 중 택일) 취향에 맞게 즐길 수 있다. 포장도 가능하니 포장해서 집에와 10분 정도 조리해서 먹어도 맛있다.







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