해운대밀면은
해운대해수욕장 근처
오래된
시원한 밀면 맛집
위치 : 부산 해운대구 중동2로10번길 21
영업시간 : 매일 10:40 - 20:30
전화번호 : 051-743-0392
부산의 여러 별미 중에도 특히 새콤달콤한 맛과 시원함이 매력인 밀면이 인기이다. 부산의 전통적인 향토 음식인 밀면은 부산시민들뿐만 아니라 부산을 찾는 관광객들도 사랑하는 메뉴로도 알려져 있다.
부산 대표 음식 밀면 맛집은 여러군데가 있지만 의외로 부산의 대표 관광지인 해운대 해수욕장 근처에는 밀면 전문점이 그다지 많지 않은데 그나마 밀면 전문점으로 가장 오래된 곳이 ' 해운대밀면'이다.
'해운대 밀면'은 해운대 해수욕장에서 멀지 않은 곳에 위치해 예전부터 해운대 구민은 물론 해운대를 찾는 관광객들로부터 인기가 많은 밀면 전문점이다.
찾아가는 길
해운대 구청을 지나 할매집-한우리가를 지나 유명한 해운대암소갈비 못가서 있다. 식당 앞이 기와로 되어 있어 금방 눈에 뛴다.
식당 분위기
식당 내부는 밝고 깔끔한 편이다. 혼밥하기도 좋다.
메뉴
메뉴는 물밀면 8,000원, 곱빼기 9,000원, 비빔밀면 8,000원 곱빼기 9,000원이며 만두가 6,000원이다. 얼음 동동 띄운 육수를 붓고 양념장을 얹어주는 물밀면과 매콤달콤한 양념의 비빔밀면 모두 인기가 많으며, 특히 육즙 가득한 만두와 함께 즐기면 더욱 맛있다. 원래 밀면은 부산의 대표적인 저렴한 여름 서민음식이었으나 최근에 가격이 워낙 올라 이 집 밀면 가격이 오히려 싼 편이다.
육수
주문을 하면 무절임을 갖다 준다. 온육수는 셀프. 그런데 이 집 온육수는 사골육수로 진한 국물 맛이 아주 맛깔난다. 밀면 나오기전에 한컵 다 먹고 또 가져왔다.
물밀면
부산 밀면은 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 특징이다. 이 집 밀면 역시 쫄깃한 면발에 얼음 동동 띄운 육수를 붓고 양념장을 얹어주는 밀면이다.원래 밀면은 자르지 않고 먹어야 고유한 부드러움과 쫄깃함을 느낄 수 있다고 한다. 그리고 겨자와 식초를 꼭 넣어야 더 맛있다.
이 집 밀면은 육수가 맛깔나고 정말 시원하다. 양념도 보기와는 다르게 너무 맵지 않고 적당하다. 그러면서도 밀면의 새콤달콤한 양념맛이 그대로 살아있다.
보통
꼽빼기. 꼽배기는 생각보다 양이 많다.
비빔밀면
이 집 비빔밀면은 가오리회가 들어가 마치 회밀면같다. 먹을 때 가오리회가 씹히는 것이 식감이 좋다. 다만 이 집 비빔밀면의 양념에는 약간 아쉬움이 든다. 부산밀면은 새콤달콤한 양념맛이 특징인데 이 집 비빔밀면은 새콤달콤한 맛이 덜하고 고추장 맛이 강하다. 그러다 보니 뒷맛이 깔끔하지 않다. 개인적으로 비추.
만두
만두는 기본에 충실한 맛으로 밀면과 함께 즐기기 좋다.
한마디로..
해운대밀면은 부산 해운대 해수욕장 근처의 대표적인 밀면 맛집이다. 다만 개인적으로 비빔밀면보다는 물밀면을 추천드리고 싶다.
