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해운대뚜벅이

[부산] 프렌치 30년 경력 셰프가 만든 수제 파이와 커피, 와인을 함께 즐기기 좋은 해운대 카페 '원어거스트 8월1일'

by 想像 2025. 11. 25.

 

겉은 바삭, 속은 촉촉한 요리 파이와
달콤한 디저트 파이와 함께
와인, 주류, 프리미엄 커피까지  즐길 수 있는'
해운대 맛집, 해운대카페 

주소 : 부산 해운대구 구남로 5 1층
영업시간 : 매일 10:30 - 23:00
전화번호 : 0507-1432-5991

 

 

찾아가는길

'원어거스트 8월1일'은 부산 해운대구 구남로 5에 위치해 있다. 부산 지하철 2호해운대역 3번 출구로 나오면 바로 '원어거스트 8월1일'이라는 간판이 보인다. 또한 '원어거스트 8월1일'는 해운대 해수욕장의 메인 스트리트인 '구남로'에 위치해 있어 해운대 바다까지 도보로 10분내 거리일 뿐만 아니라 해운대빛축제 등 해운대의 다채로운 이벤트를 즐길 수 있다. 오전 10시30분- 밤11시 까지 영업하니 언제든 방문가능하다.

 

 

카페 분위기

'원어거스트 8월1일'은 유럽풍 감성에 분위기 좋은 해운대 맛집, 해운대 카페이다. 안으로 들어가면 유럽 감성 스탠딩 좌석들이 배치되어 있고 양쪽 벽이 와인병들로 장식되어 있어 특별한 분위기, 이색적인 공간 경험을 제공한다. 데이트 코스로도 좋으며 인스타 감성 사진 찍기도 좋은 해운대 필수 포토존이다.

 

 

 

 

프렌치 30년 경력 셰프가 만든 수제파이

'원어거스트 8월1일'은 국내최대. 국내최초 대형 참나무 화덕에서 구워낸 정통 파이를 맛볼 수 있는 해운대 맛집, 해운대카페이다. 프렌치 30년 경력 셰프가 만든 수제파이로 겉은 바삭, 속은 촉촉한 요리 파이와 달콤한 디저트 파이를 한자리에서 즐길 수 있다.

카페안으로 들어가면 보기만 해도 즐거운 다양한 파이들이 진열되어 있으며 바로 뒷편으로 파이를 바로바로 구워내는 커다란 참나무 화덕이 설치되어 있다.

 

보기만 해도 달콤한 디저트 파이

프렌치 30년 경력 쉐프가 만든 수제파이는 보는 것 만으로 즐겁다. 밤파이, 애플시나몬파이, 레몬파이로 구성된 세트 (11,000원), 다양한 견과류의 고소함과 자연스러운 단맛이 어우려져 깊은 풍미를 느낄 수 있는 견과류 파이 (4,300원), 달콤고소한 밤 페이스트와 바삭한 식감의 카카오 초코 크런치가 어우러지는 밤 파이(4,300원), 바삭한 파이에 은은한 계피 향과 달콤한 사과가 어우러진 애플 시나몬 파이 (3,800원),진한 크림치즈를 더한 부드러운 크림에 상큼하고 달콤한 블루베리가 올라간 블루베리 파이 (3,900원), 부드럽고 달콤한 마스카포네 크림이 올라간 상큼한 레몬 크림 파이 (3,500원), 직접 만든 타르트쉘 위에 당일만든 꾸덕한 바치케 파이인 뚱 바스크 치즈파이(8,500원), 훈연 토마토, 그린올리브가 들어간 부드럽고 달콤한 맛의 크림 브륄레 파이 (3,300원) 등 다양한 파이들이 보는 사람을 유혹한다. Large사이즈도 있는데 원가격에 3000원이 추가된다. 파이 3개가 1만원정도 하니 가성비도 좋다.

 

 

겉은 바삭, 속은 촉촉한 요리 파이

디저트 파이외에도 간식으로도 좋고 와인과 페어링 하기도 좋은 고급스런 요리파이들도 있다. 화덕에서 훈제한 베이컨의 깊은 풍미과 짭짤고소한 맥앤치즈가 어우러진 겉바속촉 파이, 베이컨 맥앤치즈 파이 (3,500원), 부드러운 크램차우더 속에 호박과 가지를 더해 달달하면서도 담백한 풍미의 파이, 호박 가지 크램차우더 파이 (3,500원), 생맥주와 너무 잘 어울리는 매콤한 아라비아따 소스와 볶은 양파의 단맛, 짭조름한 소시지가 조화를 이루는 파이, 소세지토마토파이 (4,300원), 표고버섯의 깊은 향과 진한 풍미, 부드러운 크림 속에 고소한 꼬포 치즈를 더해 완성한 파이, 버섯 크림 파이 (4,300원), 훈연향 가득한 매콤한 돼지고기와 부드러운 메쉬드 포테이토가 어우러진 파이, 스파이시 스모크 포크 파이 (6,200원) 등을 판매한다. 파이하나에 쉐프의 노우하우와 정성이 모두 담겨 있는 듯하다.

 

 

 

파이와 커피, 와인의 완벽한 조화

'원어거스트 8월1일'은 프리미엄 커피와 음료, 그리고 와인도 같이 판매하는데 파이와 함께 먹으면 정말 환상적인 궁합. 특히 프리미엄 커피와 디저트 파이, 요리 파이와 와인을 페어링 하면 아주 훌륭한 조합이 될 듯하다. 그리고 커피 가격도 저렴한 편이다.

 

 

 

이용후기

우리(2인)은 밤파이, 애플시나몬파이, 레몬파이로 구성된 세트 (11,000원), 견과류 파이 (4,300원) 블루베리 파이 (3,900원), 크림 브륄레 파이 (3,300원)와 함께 아메리카노(3,000원), 화이트와인(콘도르픽토론테스) (6,000원)을 주문해 먹었다.

 

 

밤파이, 애플시나몬파이, 레몬파이로 구성된 세트 (11,000원). 달콤고소한 밤 페이스트와 바삭한 식감의 카카오 초코 크런치가 어우러지는 밤 파이, 바삭한 파이에 은은한 계피 향과 달콤한 사과가 어우러진 애플 시나몬 파이, 부드럽고 달콤한 마스카포네 크림이 올라간 상큼한 레몬 크림 파이가 눈으로 보기에도 예쁘고 맛도 정말 훌륭하다. 특히 애플시나몬파이는 너무 예뻐 먹기가 아까울 정도. 프렌치 30년 경력 쉐프가 만든 수제파이답다. 인정.

 

다양한 견과류의 고소함과 자연스러운 단맛이 어우려져 깊은 풍미를 느낄 수 있는 견과류 파이, 진한 크림치즈를 더한 부드러운 크림에 상큼하고 달콤한 블루베리가 올라간 블루베리 파이, 훈연 토마토, 그린올리브가 들어간 부드럽고 달콤한 맛의 크림 브륄레 파이 역시 정말 맛있다.

 

화이트 와인 맛도 풍미있고 달콤한 것이 너무 좋았고 파이와도 잘 어울렸다. 특히 크림 브륄레 파이는 디저트 파이이지만 와인과 같이 페어링해 먹어도 좋을 듯하다. 커피 맛도 아주 훌륭하다. 달콤한 파이와 프리미엄 커피는 정말 환상적인 궁합.

 

한마디로...

'원어거스트 8월1일'은 헤운대에서 고급스러운 요리 파이와 달콤한 디저트파이와 함께 프리미엄커피와 와인을 특별한 분위기속에서 즐길 수 있는 해운대맛집, 해운대카페, 해운대 디저트, 해운대 와인 가게이다. 앞으로 자주 커피나 와인 한잔에 맛있는 파이를 함께 맛보려 자주 방문할 것 같다. 가격도 그리 부담스럽지 않아 좋다.