想像의 Diary

최근 부산의 대표음식으로 미역국이 각광을 받고 있으며 《풍원장 미역국정찬》, 《오복미역》 등 전문 미역국 브랜드들이 성업중이다. 돈을 주고 미역국을 사 먹을까? 미역국도 요리인가? 미역국도 미역국 나름이다. 요리가 맞고 돈을 내고 사 먹는 이들이 많다. 건강을 생각한 특별한 미역국이기 때문이다. 특히 《오복미역》은 대한민국 최초로 미역국 브랜드를 만들어, 돈을 주고 미역국을 사먹을까? 라는 인식을 맛과 정성 끝에 돈을 주고 사먹는 음식이라는 문화를 만든 곳이다. 현재는 전국에 프랜차이즈를 갖고 있어 부산외 지역에서도 오복미역의 특별한 미역국을 맛볼 수 있다. 《오복미역》은 오복미역은 전복·가자미 미역국 전문점이다. 미역에 가자미, 소고기, 전복, 조개 등을 넣고 끓여 국물부터가 뽀얀 것이 남다르다. 그야..

《오복미역》은 전복, 가자미 미역국 전문점으로 신선한 재료와 전통 방식의 육수로 담아낸 향토 음식 전문점이다. 이 곳은 해산물과 함께 끓인 미역국이 주요 메뉴인데, 가자미 미역국, 조개 미역국, 전복 가자미 미역국등이 있다. 미역국 메뉴 이외에도 전복 회무침, 전복 구이 등의 전복 메뉴도 판매하고 있다. 미역국을 시키면 나오는 기본찬들 또한 정갈하고 깔끔한 맛을 낸다. 친숙하게 먹어왔던 미역은 다이어트, 항암효과, 면역력 증가, 혈액순환의 효능이 있다는데 건강식으로도 제격이다. 푸짐한 한 상과 함께 따뜻하고 든든한 한 끼 하시고 싶으신 분들께 추천하고픈 식당이다. 최근 해운대해수욕장 앞 구남로에도 《오복미역》이 생겨 송장삼거리까지 오지 않아도 전복, 가자미 미역국을 즐길 수 있다.. 내부 인테리어도 대체..

《오복미역》은 전복, 가자미 미역국 전문점으로 신선한 재료와 전통 방식의 육수로 담아낸 향토 음식 전문점이다. 이 곳은 해산물과 함께 끓인 미역국이 주요 메뉴인데, 가자미 미역국, 조개 미역국, 전복 가자미 미역국등이 있다. 미역국 메뉴 이외에도 전복 회무침, 전복 구이 등의 전복 메뉴도 판매하고 있다. 미역국을 시키면 나오는 기본찬들 또한 정갈하고 깔끔한 맛을 낸다. 친숙하게 먹어왔던 미역은 다이어트, 항암효과, 면역력 증가, 혈액순환의 효능이 있다는데 건강식으로도 제격이다. 푸짐한 한 상과 함께 따뜻하고 든든한 한 끼 하시고 싶으신 분들께 추천하고픈 식당이다. 《오복미역》 송정점은 송정 삼거리에 위치하고 있다. 단독 건물이고 늘 손님들이 많아 단번에 눈에 뛴다. 가게내부는 통유리도 되어 있어 송정삼거..