맛집탐방

[센텀시티맛집] 센텀시티 No.1 베이커리 《뺑 드 엘리시안》

想像 2016. 8. 25. 15:26
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 《뺑 드 엘리시안》는  대한민국 기능장 (Korea Master Baker) 고영환 대표가 직접 선보이는 최고의 빵과 타르트가 가득한 베이커리이다.  100% 유기농 밀가루와 부드러운 우유크림으로 만들어진 이 집 빵과 타르트는 가격이 다소 비싼 것이 흠이기는 하지만 가격만큼 정말 맛있다. 



대한민국 기능장 (Korea Master Baker) 고영환 파티셰의 이력이

가게 한 벽면을 채우고 있다



《뺑 드 엘리시안》 모습



이 집 빵들은 

어느 것이나 다 

너무 부드럽고 맛있다

나오는 빵도 매일 매일 조금씩 변화가 있는 듯하다

식빵들은 쭉쭉 찢어 그냥 간식삼아 먹어도 

좋을 정도로 부드러우면서 맛있다

일반 빵집이랑 확실히 식감과 맛이 틀린다



타르트들도

과하게 달지 않고

고유의 재료 맛이 살아 있으면서

부드러운 것이 맛있다



실제 화분에 카스테라가 담그져 있는

화분 카스테라도 특이하면서 맛있는 이 집 대표메뉴



이 집 샌드위치도 Good

  샌드위치를 구입하면

아케리카노커리를 공짜로 주는

이벤트를 하고 있어

가격적 혜택도 있고

맛도 일반 베이커리의 샌드위치 보다

맛있어 너무 좋다



케이크류도

너무 부드럽고

맛있다



센텀시티내에는 '이흥용과자범' 등과 같은  베이커리 맛집들과  롤링핀'같은 베이커리 체인점들이 있지만 개인적으로 《뺑 드 엘리시안》이  No.1 가장 맛있는 빵집이라고 추천드리고 싶다.  'OPS'와 함께 부산을 대표하는 최고의 빵집이라고 생각한다.

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